大家好，今天给各位分享桂花蜂蜜膏怎么弄好吃呢的一些知识，其中也会对我想做桂花膏，谁能告诉我怎么做吗进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！
本文目录
桂花香膏自制
1、首先准备食材：先将梨去皮。
2、然后将梨放在去核机器上面取出果核，然后部分梨打成泥，部分切成小块状备用。
3、然后开火，将梨泥放入锅中用小火熬制半小时后，加入老冰糖。
4、待冰糖融化到一半的时候，加入梨丁进行熬制2小时。
5、然后快要出锅的时候，再加入桂花干，搅拌均匀。
6、然后关火，等待雪梨膏稍冷一些的时候用漏斗装入玻璃瓶中。
柠檬膏桂花熬制比例
桂花柠檬膏在做的时候一定要掌握好桂花,冰糖蜂蜜以及柠檬汁煎的比例，它们的比例是：300克柠檬需要搭配150克冰糖和150克蜂蜜,这时可放入五十克桂花
桂花膏怎么做
1我们需要糯米粉，粘米面也就是大米面，还需要白糖。这些在万能的某宝都能买到。首先我们把20克的白糖用130ml的温水融化，接着在大碗中倒入200克的大米面儿，80克的糯米面，然后慢慢地倒入化好的白糖水。边倒边搅拌，搅拌好后，我们会发现有大的块状，也有没有沾到水的干粉。这个呢没事儿，因为我们下面就要开始有一个揉搓的过程。我们一定要把面多搓几遍，搓好后的状态是粗粉状，用手攥一下它就会成团儿，然后轻轻一捏就会散开。接着我们让它静止十分钟，吸收一下水分。
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2、下面我们就是开始过滤，盛两小勺的米粉。先是筛出细粉，然后再撵出粗粉，粉的过滤是这款点心的关键，过滤到一半儿时我们用刮刀，来把上面刮平，千万不要按压，然后撒上一些红糖，你也可以选择不放或者是放豆沙馅儿，葡萄干之类的，然后我们继续筛粉，直到把所有的粉筛完。筛好的粉，看上去就像冬天地上飘落的雪花，特别的漂亮，然后我们把上面再次铺平。
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3、接下来我们在上面撒上少许的桂花，因为桂花的香气有点重，所以千万别撒太多，然后我们再用刮面刀把它切成一个个的小正方形，切得时候一点要小心哦，不然后果您是知道的哦！
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4、冷水上锅，水开后蒸20分钟，时间到后关火，直接开锅，千万别让水蒸气淋到桂花糕上，然后我们在每个桂花糕上再挤上点桂花蜜，如果没有桂花蜜可以用蜂蜜和桂花调制一个哦！我们的桂花糕就做好了，食材简单，做法简单，味道却不简单，淡淡的桂花香，浓浓的米香，吃上一口糯糯的，还有棉沙的口感，真的特别的好吃。
我想做桂花膏，谁能告诉我怎么做吗
桂花采摘下来洗净，沥干水分，选择干净玻璃瓶（不能沾油）一层桂花一层蜂蜜，装满后放置一个月左右即可食用。
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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