粤菜水果润肺汤做法
【h2】
1. 准备食材
选用新鲜的水果,如苹果、梨、柚子等,洗净切成小块备用。此外,还需要准备一些中药材,如百合、红枣、枸杞等,备用。
【h2】2. 制作步骤
(1)将切好的水果和中药材放入炖盅中。
(2)加入适量的清水,将炖盅放入蒸锅中,蒸约30分钟,至水果和中药材熟透。
(3)取出炖盅,加入适量的蜂蜜,搅拌均匀。
(4)再次放入蒸锅中,蒸约5分钟,至蜂蜜充分融化。
(5)取出炖盅,即可享用。
【h2】3. 适合人群
这道菜适合所有人群食用,尤其是秋冬季节,有助于滋润肺部,缓解咳嗽等症状。
【h2】4. 禁忌
(1)孕妇和脾胃虚弱的人不宜多吃。
(2)感冒、发烧、腹泻等症状的人不宜多吃。
【h2】5. 总结
粤菜水果润肺汤是一道美味又健康的汤品,选用新鲜的水果和中药材,经过蒸制和蜂蜜调味即可达到滋养肺部的效果。这道菜适合所有人群食用,但孕妇和脾胃虚弱的人不宜多吃。
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