蔬果片怎么弄好吃 青菜和胡萝卜怎么做好吃

蔬果片怎么弄好吃 青菜和胡萝卜怎么做好吃

大家好,今天小编来为大家解答以下的问题,关于蔬果片怎么弄好吃,青菜和胡萝卜怎么做好吃这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

本文目录

  1. 青菜和胡萝卜怎么做好吃
  2. 水果每天都吃,但摄影怎么把这些水果拍好看呢
  3. 炒青菜怎么做更翠绿漂亮
  4. 番茄怎么做好吃

青菜和胡萝卜怎么做好吃

俗话说萝卜青菜各有所爱,但是大米说:我两个都爱怎么办?。大猪蹄子,果断把你们一锅做成粥。#^_^#萝卜加青菜,营养谁都爱,萝卜青菜粥,简单美味,一起来了解一下吧~

萝卜青菜粥的用料:

胡萝卜

青菜

小米

大米

色拉油

萝卜青菜粥的做法:

步骤1

锅中倒油,烧热!

步骤2

放入切好的胡萝卜丁,翻炒。

步骤3

炒至胡萝卜丁变色,加入切好的青菜。

步骤4

炒至青菜如图,加入适量盐翻炒均匀。

步骤5

等锅中的粥开锅,加入炒好的萝卜丁和青菜

步骤6

盖在米上不要翻动,盖上锅盖继续煮,直到完成煮粥程序。打开锅盖,把米和上面的素菜翻拌均匀。

小贴士:

胡萝卜一定要用油炒,想要更香的可以用猪油来炒哦。

水果每天都吃,但摄影怎么把这些水果拍好看呢

您好,我是游飏晴空,很高兴回答这个问题,水果每天都吃,但摄影怎么把这些水果拍好看呢?

水果确实每天都吃,但是,把水果拍摄漂亮,真的不容易。

这一组水果照片,是我在重庆旅游时拍摄的,前面两张照片是在酒店里吃下午茶的时候拍摄的。

桌上的甜点水果非常漂亮,秀色可餐。我舍不得吃,拿出手机拍摄,可是,看着美美的甜点水果却不是那么好拍。

当时是下午时间,外面天色已暗,酒店里灯光下,盘子里的橘子又有反光,我第一张采用是俯拍,第二张采用的是仰拍,避开杂乱的环境构图,用大光圈点测光,手机上的小太阳上推,提高曝光补偿拍摄。

无论我走到哪里,只要看见漂亮的水果,我都是先拍摄,可能会买,可能不买。对我来说,拍摄比吃了更舒服。

后面四张水果照片是在重庆好吃街拍摄的,那天,只见冰箱里雾气腾腾的,各种水果琳琅满目,当时人多,水果多,我还真是无从下手,不知道从哪里拍。

我用华为手机,使用大光圈拍摄,苹果这张图片本来是竖构图,这里,为了画面的整洁,我把它横过来了。以中间的苹果为主体,前面的苹果为前景,其它水果为背景,拍摄目的是为了突出中间最高处的苹果。

最后一张照片是拍摄整个水果卖场的大环境,我的想法重点是,把水果和重庆的地标,“重庆好吃街”拍摄在一起,图文故事主要讲究时间,地点,人物事件,这样才是完美拍摄了一幅好看的水果作品。

以上是我的回答,希望我的水果美图给您带来甜蜜和快乐!谢谢!

炒青菜怎么做更翠绿漂亮

炒青菜怎么做更翠绿漂亮?

蔬菜,是我们一日三餐,比不可少食物,青菜里面含有丰富的膳食纤维,能够让肠道更加健康,如果你不喜欢吃青菜,后果就会跟我一样,认证胖子一名,那么怎么才能炒出好看

(翠绿)又好吃青菜呢?下面,语语爸爸美食,给大家分享几个家常实用技巧。

1,尽量不要用刀切

有个烹饪细节,不知道大家有没有发现,一些大厨在清洗完青菜后,不是直接用刀切,是直接用手掰断的,据大厨分享,这样手掰断蔬菜,炒出来特别鲜嫩好吃。

2,购买回来青菜,提前盐水泡一下

购买回来蔬菜,我们用盐水浸泡一下,这样可以更好清洗掉青菜中杂质,同时还能给青菜表面形成一层保护膜,让青菜在高温煸炒过程中,不会因为氧化作用发生发黑问题

(苹果用盐水,浸泡不发黑同理)

3,猛火爆炒,开水入锅

起锅烧油,等油温七成熟时,放入蒜末锅中爆香,倒入青菜大火爆炒,饭菜几分钟即可出锅食用,

(青菜不易炒太久)一些特殊食材,需要加水烹饪,如,白萝卜,胡萝卜等,需加入开水焖焗,开水可以有效保持,蔬菜鲜度。

4,青菜出锅之前放盐

大部分人认为提前放盐,会让青菜更好入味,其实这个想法是错误的,如果我们提前放盐青菜当中水分流失,这样的青菜炒出来就很老,很硬,一点都不嫩,不翠绿,所以我们应当在青菜出锅前,最后加入食盐,TIP:来点白糖可以提鲜,味道又香又好吃。

语语爸爸美食,友情提醒,炒菜期间切记,盖上锅盖焖焗,因为这样炒出来青菜,又黄,又老,严重影响口感。

希望上述四点分享建议,你的生活有所帮助,我是,@语语爸爸美食,一个专注普通家常菜爸爸,关注你,和我一起分享美好人生。

番茄怎么做好吃

[玫瑰]番茄是我们日常生活中常见的蔬菜之一,中西餐烹饪都广泛使用,它颜色鲜红漂亮,肉质汁多,酸甜可口,非常受欢迎,既可当水果生吃,又可当食材烹饪菜肴。可以炒着吃,也可以煮汤吃,7月份是番茄的时令期,这个时期采收的番茄好吃,营养丰富,番茄维生素含量高,还含有丰富的茄红素,根据有关资料介绍,有美容养颜的辅助作用,番茄怎么做好吃,我用番茄做过“番茄马友鱼”,鲜酸美味,鱼肉嫩滑,非常好吃,下面给您分享这道菜的烹饪方法:

[玫瑰]1.主要食材

马友鱼两条,每条250克,番茄两个。

[玫瑰]2.配料

姜一小块,蒜瓣三个,沙姜一小块,小葱两条,黑胡椒、蚝油、生抽、食盐适量。

[玫瑰]3.处理食材

马友鱼开肚去掉内脏清洗干净切块,在鱼皮上面抹上拍碎的黑胡椒,番茄清洗干净切块,蒜瓣去衣拍烂切末,沙姜去皮拍烂,姜去皮切丝,小葱切花,食材配料处理好装盘子备用。

[玫瑰]4.起锅烧油,花生油爆香蒜末,放入番茄块翻炒均匀,加入适量清水和食盐,水刚没过食材即可,盖上锅盖煮两分钟起锅装盘备用。

[玫瑰]5.将铁锅清洗干净,再次起锅烧油,大火烧开花生油,调到小火,放入切好的鱼块,调到中火煎一分钟,再将火调为小火慢煎,煎到金黄色翻另一面煎,煎的方法一样。

[玫瑰]6.鱼块煎到两面金黄后,加入姜丝和拍烂的沙姜,接着加入炒好的番茄、适量生抽、蚝油和清水,清水刚没过食材即可,盖上锅盖中火煮两分钟起锅,撒上小葱花,鲜香美味的“番茄马友鱼”做好啦。

[玫瑰]小tips

1.????要把番茄炒一下哦!这样的食材才更出味。如果觉得吃的时候有番茄皮,可以先给番茄去皮。

(番茄洗净在上面表皮划十字,用开水汤过番茄,番茄皮就可以撕掉啦)

2.姜丝、沙姜放的时机也要准确。等??煎好,鱼不用起锅,直接放入爆香即可。翻转鱼块与配料来个亲密接触,这样的鱼才香气四溢~如果锅铲用的不熟练可以换双筷子,这样就不用担心把鱼肉铲坏咯。[偷笑]

好了,本文到此结束,如果可以帮助到大家,还望关注本站哦!

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