![糯米圆糍粑怎么弄好吃(玉米面糯米糍粑做法)](/pic/糯米圆糍粑怎么弄好吃(玉米面糯米糍粑做法).jpg)
大家好,今天小编来为大家解答以下的问题,关于糯米圆糍粑怎么弄好吃,玉米面糯米糍粑做法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
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玉米面糯米糍粑做法
吃玉米面糯米糍粑做法是,玉米面用开水烫熟一半,晾凉后另一半儿面用牛奶和面,然后揉在一起成为光滑面团。再将面团分成汤圆大小,放入六成热的油锅里炸熟即可。
糯米圆有哪些做法
糯米600克,猪绞肉100克,鸡蛋3只,花椒粉
(若不能吃麻可少放或不放)20克,姜15克,盐适量,鸡精适量,食用油20克
1.糯米洗净用清水泡两小时至米泡开;姜切末。
2.用在蒸笼上铺一层湿纱布,把泡好的糯米放在纱布上,再用筷子扎些眼,大火蒸20分钟,在蒸的过程中用清水小半碗分两次洒在糯米上,让米软些
(当然得根据自己的口味来)。
3.蒸好后倒出来放至温热就可加入猪绞肉,鸡蛋,花椒粉,食用油,姜末,鸡精,盐拌匀。
4.再把拌好的糯米捏成一个个团子,再重新放入蒸笼中蒸25分钟左右即可。
芋头糯米糍粑做法
用料芋头适量粘米粉适量糯米粉适量葱胡椒粉
芋头糍的做法
把芋头洗净去皮,用擦丝工具擦成丝,加点盐搅拌腌一下。等十分钟左右,把芋头丝里的水挤掉。我是把芋头丝挤掉水,然后放在要和面的容器里,葱切碎,胡椒粉适量,盐适量,一起放入容器
(我妈的原话是想吃什么口味就放什么)分批次往芋头丝里加糯米粉和粘米粉,喜欢吃脆一点的就多加点粘米粉,喜欢软一点就多点糯米粉。然后将粉与芋头丝、葱一起和,少量多次加入粉和至芋头团不粘手。
将面团弄成小团捏扁,我锅里的油放得少,所以弄得很扁,熟得也快锅里加适量油,一般是可以没过面饼,大火烧热油,调中小火,下面饼,两面炸
(煎)至金黄,虑油出锅。
糯米糍粑怎么炸才能炸得酥脆
材料:糍粑2袋
辅料:油适量,桂花酱适量,腰果适量,淀粉适量
步骤
1.备糍粑,桂花酱,腰果。
2.热锅加油,将腰果压碎再过水,沥水后再下锅,煎至脆香后出锅沥油备用。
3.再将糍粑下锅。
4.一片一片铺平,不要重叠。
5.煎至双面脆松后出锅用吸油纸吸去多余的油。
6.另起锅,加适量清水煮开。
7.再下淀粉勾一个浓芡。
8.将勾好的芡出锅,加适量桂花酱。
9.再将炸好的腰果拌入。
500克糍粑
小农鸡蛋1个
调料色拉油适量
鸡蛋煎糍粑的做法
把糍粑分开备用
将一个柴鸡蛋磕入碗中
将糍粑放入蛋液中包裹住蛋液
下油锅煎至两面金黄即可
OK,本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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