贵州白色豆干怎么弄好吃?白豆腐干家常做法

贵州白色豆干怎么弄好吃?白豆腐干家常做法

大家好,今天来为大家分享贵州白色豆干怎么弄好吃的一些知识点,和白豆腐干家常做法的问题解析,大家要是都明白,那么可以忽略,如果不太清楚的话可以看看本篇文章,相信很大概率可以解决您的问题,接下来我们就一起来看看吧!

本文目录

  1. 白辣椒炒香干怎么炒
  2. 白豆腐干家常做法
  3. 白豆粥的做法
  4. 家乡豆干的家常做法

白辣椒炒香干怎么炒

白辣椒数个

豆干数块

干黄花菜一小把

盐适量

糖适量

白椒炒香干的做法步骤

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步骤1

辣椒、豆干切成粗丝,黄花菜用水泡软捞出。

步骤2

锅热,下油,倒入辣椒翻炒,再放入豆干、黄花菜,加少许水炒匀。

步骤3

加盐调味,加少许糖增鲜,起锅装盘。

白豆腐干家常做法

白豆腐干做法简单,软嫩入味,鲜香可口,非常好吃。做法如下:

主料

白豆腐干适量

辅料

花椒

(10克)、盐

(4克)、豆豉

(20克)、味精

(3克)、葱白

(10克)、姜

(12克)、植物油

(45克)

1、将豆腐干洗净,切成菱形片。

2、尖青辣椒洗净,切成滚刀块。

3、葱白洗净,切成3厘米长的段,姜洗净切末。

4、锅置火上,放入植物油,烧至五成热,下尖青辣椒块炒断生,下花椒、姜末、葱白段、豆腐干片、豆豉、味精、煸炒入味,起锅入盘即成。

白豆粥的做法

白豆粥是一种营养丰富、健康美味的粥品。以下是制作白豆粥的简单步骤:

所需原材料:

1.白豆150克

2.大米50克

3.红枣2-3枚

4.枸杞适量

5.玉米油适量

6.盐适量

制作方法:

1.将白豆泡发2-3小时,然后用清水冲洗干净。

2.将大米洗净备用。

3.锅中倒入适量玉米油,烧热后加入白豆和大米,煸炒几分钟。

4.然后加入适量清水,放入红枣和枸杞,开中火煮沸。

5.将火候转小,不断搅拌,煮至白豆烂熟,粥稠为止。

6.最后加入适量盐调味即可。

温馨提示:

1.煮粥过程中可根据个人口感加入适量清水,调整粥的稠度。

2.如果喜欢甜味更重一些,可以加入一些冰糖或蜂蜜。

家乡豆干的家常做法

原料:豆腐干250g,剁辣椒6汤匙、姜丝1汤匙、香葱末1汤匙、油2茶匙。

做法:

1.豆腐干

(熏干)切成长条

(或斜切成小薄片)。中火加热平底锅中的油,将切好的豆腐干双面略煎,当切口变成淡黄盛盘。

2.把剁辣椒盖在煎好的豆腐干的表面,铺上姜丝,淋数滴油。

3.把码好材料的盘子放在蒸锅中,隔水大火蒸10分钟,出锅后将所有材料拌开拌匀,并撒上香葱末即可。

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