腌小葱蒜怎么弄好吃呢(怎样腌葱果好吃)

腌小葱蒜怎么弄好吃呢(怎样腌葱果好吃)

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本文目录

  1. 东北胡萝卜和蒜怎么腌制好吃
  2. 苦葱头怎么腌制
  3. 怎样腌制绿蒜瓣加胡萝卜丝
  4. 怎样腌葱果好吃

东北胡萝卜和蒜怎么腌制好吃

东北胡萝卜和蒜按以下方式腌制1、大蒜去皮。用凉水泡一天一夜。记得中间要换两次水。

2、葱切和蒜瓣长短的段,备用。

3、胡萝卜,切和蒜瓣大小的段,备用。

4、将醋加适量的盐搅化。

5、蒜瓣控干水分,和葱段、胡萝卜段一起倒进醋水里,拌匀。装坛。(醋水一点要淹没腌制材料)坛子口不要密封的太严,这样有利于空气进入,早一点将蒜腌绿。七到十天后,蒜瓣变绿就可以食用了。

苦葱头怎么腌制

1、用刀切掉葱过长的梗和根须,留下约一寸长的葱头,把葱头最外面一层的老皮撕掉。

2、用清水淘洗干净葱头,捞出沥干水分。

3、铺上菜板,用菜刀轻轻拍打一下葱头,使其变松散。

4、将拍过的葱头装在碗里,加入适量的盐,凉拌酱油,醋,几滴香油,腌制二十分钟即可。

怎样腌制绿蒜瓣加胡萝卜丝

食材

蒜适量,葱适量,胡萝卜适量,米醋适量

1/腌制绿蒜的时候需要准备大蒜五百克,大葱两棵,胡萝卜一个,米醋1千克,食用盐适量干净玻璃瓶一个,把准备好的干净玻璃瓶用开水消毒,并晾干里面的水分,再把准备好的大蒜去掉表皮放在凉水中浸泡一天一夜。

2/大蒜在浸泡过程中要换水2~3次,把泡好以后的大蒜取出控干水分,再把大葱去皮以后洗净切成段状胡萝卜也要切成段,一起放到干净的玻璃瓶中,再加入准备好的米醋,放入准备好的食用盐,调匀以后直接腌制,七到十天以后就能发现大蒜变绿,再腌十天左右里面的绿蒜就能腌好。

3/绿蒜在腌制时可以准备2千克新鲜大蒜在准备200克白糖和200克食用盐,另外要准备适量的米醋和可以密封的容器,把准备好的容器用酒精消毒,再把准备好的大蒜去掉蒜皮处理干净。

4/处理好的大蒜直接到放准备好的容器中,把准备好的白糖和食用盐放在一起调匀,直接放进去,最后倒入准备好的米醋,用干净筷子调匀以后,把容器的口密封好放在阴凉通风的地方腌制,大约十天以后里面的大蒜就能变为绿色,这时好吃的绿蒜就已经腌好可以取出食用了。

5.美味又好吃的腌制绿蒜瓣加胡萝卜丝完成开吃了。

怎样腌葱果好吃

将葱叶摘下来,洗好,沥干水。

2.

切成小段。

3.

尖椒切成末,与葱段混和,再加入适量的盐。

4.

静置两三个小时然后放到小罐中,放在冰箱里,想吃的时候,夹到盘子里就行

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