街边摆摊凉面菜配方视频,制作美味凉面轻松掌握!
街边摆摊凉面是一道深受人们喜爱的传统美食,它的制作过程虽然繁琐,但掌握好配料和技巧,就可以制作出一份美味的凉面。下面,我们就来介绍一份街边摆摊凉面菜的配方视频,供您参考。
配料:
- 面条:200克
- 黄瓜:1根
- 豆芽:100克
- 大葱:1根
- 蒜末:适量
- 辣椒油:适量
- 酱油:适量
- 醋:适量
- 糖:适量
- 香菜:适量
制作步骤:
1. 将面条煮熟,捞出沥干水分备用。
2. 将豆芽焯水,捞出沥干水分备用。
3. 大葱切成葱花,蒜末备用。
4. 将黄瓜切成细丝。
5. 将面条放入碗中,加入酱油、醋、糖、蒜末、辣椒油、豆芽和葱花,搅拌均匀。
6. 将搅拌好的面条倒入碗中,放上黄瓜丝,撒上香菜即可。
这份街边摆摊凉面菜的配方视频包含了多种蔬菜和调味料,可以根据个人口味进行调整。制作凉面需要耐心和细心,只有掌握了技巧,才能制作出美味的凉面。希望这份配方视频能够对您有所帮助,让您在家中也能够制作出美味的凉面。
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