大家好,今天小编来为大家解答蛋挞在烤箱里怎么弄好吃这个问题,上下独立控温电烤箱怎么烤蛋挞很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
本文目录
上下独立控温电烤箱怎么烤蛋挞
准备蛋挞皮和奶油。奶油要提前一天或半天解冻。
把奶油倒入蛋挞中,奶油量适量即可。
将蛋挞放入烤盘中。
调节烤箱:温度:180度;功能:上下火;时间:18分钟左右。将蛋挞放入烤箱中,开始烘烤。
烤蛋挞的时候,一定要时刻守在旁边,尤其是后期。如果离开,很容易因温度掌握不好造成糊掉。
蛋挞烤好之后,等烤箱稍微凉一下,再拿出来。趁热最好吃了。
怎样做蛋挞有烤箱
1、将淡奶油、牛奶、糖搅拌均匀,加热至糖完全融化,放凉后将蛋黄打散倒入,然后搅拌均匀。
2、接着加入低筋粉,搅拌均匀。再过两遍筛,蛋挞液就完成啦。蛋挞液经过两遍筛,烤出来的蛋挞会更加嫩滑。
3、将蛋挞皮摆入烤盘中,把弄好的蛋挞液倒入蛋挞皮内至七分满。不要倒满,防止加热时溢出。
4、最后将烤盘,放入约热好的烤箱中。放中层,烤箱210°左右,烤20分钟,至表面开始焦黄即可出炉。
好吃的家庭蛋挞空气炸锅
1/6
将鸡蛋的蛋清和蛋黄分开到两个碗里,制作蛋挞液只需要蛋黄。剩下的蛋清你可以做些其他的。
2/6
将适量的牛奶倒入装有蛋黄的碗里。
3/6
加入白糖和奶油,搅拌均匀。这里看个人的喜好,白糖可以多放一些,个人很喜欢甜一点的。但是放的少了就没有甜味味道就会差一些。如果没有奶油也可以不放。
4/6
将搅拌好的蛋挞液倒在蛋挞皮里。蛋挞皮可以自己做,也可以去买现成的。自己做的话需要花费点功夫了。
5/6
将弄好的蛋挞放在空气炸锅里
(或者烤箱里),这里我用的是韩式现代空气炸锅,本人认为这个还是很好用的。时间设定为10分钟,温度设为180度。然后等待就好了。
6/6
本人给家人做过很多次,吃起来很好吃。你们也快试试吧。
蛋挞冷了怎么加热才好吃
步骤/方式1
第一种就是用烤箱加热,但它本来就是烤箱烤制出来的,我们把蛋挞放到烤箱,设定温度为180度加热,只需要5到8分钟即可,这样加热出来的蛋挞跟刚烘烤出来的,味道一样。
步骤/方式2
2,空气炸锅用来加热蛋挞效果也是非常的好,我们把蛋挞,放进工具炸锅5到10分钟,效果与烤炉相当。
步骤/方式3
3,当然一些住宿舍的学生朋友可以用电饭煲进行加热,蛋挞平铺在电饭锅里面,然后按下煮饭键,等它自动跳起,再过五分钟即可。这样夹着出来的蛋挞受热均匀风味不变。
文章分享结束,蛋挞在烤箱里怎么弄好吃和上下独立控温电烤箱怎么烤蛋挞的答案你都知道了吗?欢迎再次光临本站哦!
声明:本文内容来自互联网不代表本站观点,转载请注明出处:https://www.66688821.com/5ViitrCm8ZW7.html