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大家好，关于牛排跟萝卜怎么弄好吃很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于牛排炖白萝卜的做法的知识，希望对各位有所帮助！
本文目录
牛排炖萝卜排怎么做又嫩又好吃
食材清洗好，放入锅中，加入各种调料，用火文火煮熟
牛排红烧萝卜家常做法
主料萝卜100g牛排200g辅料油适量盐适量生姜适量酱油适量料酒适量料包适量
步骤1.牛排洗干净，冷水下锅煮十分钟去血水
2.煮好的牛排冲洗干净，准备生姜、料包和萝卜
3.锅内油烧热后加入牛排和生夹姜煸炒
4.加入酱油和料酒炒均
5.加适量清水煮沸
6.把牛排加入高压锅里，加入料包
7.盖紧通电，按炖肉键炖30分钟
8.巧加入萝卜再炖十分钟
9.加入食盐调味
10.美味出锅小贴士牛排要炖的软烂才好吃
牛排烧萝卜做法步骤
1、准备牛排、胡萝卜、姜片、葱段、大料、桂皮、香叶、豆瓣酱、料酒、酱油、白糖。
2、牛排剁小块，焯水后洗去血污；胡萝卜切小块备用。
3、热锅倒少许油，将葱姜蒜大料桂皮和香叶煸炒片刻，放入牛排。
4、稍微炒一会儿，加入料酒、酱油、白糖和豆瓣酱，翻炒几下，倒入热水高过牛排。大火烧开，滚5分钟，小火慢炖。
5、炖到肉酥但为脱骨的状态
（约1.5小时左右），加入胡萝卜，煮20分钟就可以了。
牛排炖白萝卜的做法
1.
300克牛排洗净
2.
在500ml冷水中浸泡5分钟
3.
焯水去血水，洗净
4.
锅加热，放入10ml食用油，加入10克黄冰糖炒至融化
5.
加入300克牛排，继续翻炒，直到牛排上色
6.
加入10克姜、10克蒜、10克辣椒、3克香叶、3克八角、5克花椒和1勺料酒，继续翻炒
7.
香料香味出，关火
8.
300克牛排盛出放入砂锅，加入1勺蚝油、1勺老抽,倒入250ml啤酒加入10克盐，再加入200ml水
9.
大火煮开
10.
放入10克大葱段，转至小火继续炖一个小时以上。肉差不多熟了，加入100克白萝卜，再大火煮开，转至小火继续炖半个小时
11.
白萝卜炖牛排，色香味俱全
END，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！
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