大家好,关于熬排骨玉米汤怎么弄好吃很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于排骨玉米汤的做法又浓又白的知识,希望对各位有所帮助!
本文目录
如何做排骨玉米汤
用料
排骨300克
玉米1根
料酒2勺
姜10片
排骨玉米汤的做法步骤
步骤1
排骨洗净冷水下锅,放5片姜和一勺料酒。水开后再煮2分钟,然后捞出,冷水中洗去浮末。玉米洗净切块备用。
步骤2
锅内放水,排骨下锅。煮大火烧开后转小火,水开后,放入玉米块,再次煮开后,转小火煮30分钟。然后盛出即可。
步骤3
准备调料碗,放一勺生抽,一勺芝麻香油,搅拌均匀。蘸排骨吃。
爷俩排骨玉米胡萝卜汤做法
玉米两根、红萝卜两根、猪骨250克、蜜枣两粒、姜两片做法:
1、玉米洗净后切成小段,红萝卜削皮后切成滚刀块备用。
2、猪骨洗干净后放进开水锅中,焯2-3分钟后再用水冲洗一下以去除浮沫,这一步一定要做,因为这样煲出来的汤会更加清甜。
3、将所有材料放进瓦煲中,再加进适量的清水,大概是十碗水左右,大火煮开后,转小火煲2小时。煲好后加适量盐即可食用。
排骨玉米汤的做法又浓又白
原料:猪排骨、嫩玉米棒、葱、味精、盐、姜片。
做法步骤:
第1步、猪排骨放在清水里泡半小时去血水
第2步、捞出放在开水锅里焯水几分钟,并捞出油沫和脏气,然后倒出脏水,排骨用清水清洗一下。
第3步、把清洗过的排骨放在砂锅里加入热水,放入3棵撕碎的整葱段,再放生姜片盖上盖子,温火烧开调至慢火慢熬,熬制汤色发白和粘稠即可。
第4步、熬好的汤水会可能少,如果少可以加一碗热开水,
第5步、将洗净的玉米切段
第6步、放入切好的玉米段,继续炖8分钟左右
第7步、熬好的汤,捞出里面原来的葱段和姜片弃去,加入适量的盐、味精,关火,撒入葱花
第8步、香味扑鼻的汤就可以端上餐桌慢慢尽情美美的享用了。
排骨玉米汤怎么做好喝
步骤/方式一
500克排骨冷水入锅,加入1勺料酒、姜片
步骤/方式二
煮出血沫后捞出备用
步骤/方式三
锅中加入1勺食用油
步骤/方式四
放入姜片爆香,下入排骨翻炒出香味
步骤/方式五
加入5克料酒、开水
步骤/方式六
煮沸后转小火炖30分钟,下入玉米和胡萝卜再煮15分钟
步骤/方式七
加入1勺盐调味,撒上一把葱花就做好了
END,本文到此结束,如果可以帮助到大家,还望关注本站哦!
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