牛奶棒面粥怎么弄好吃窍门?俄罗斯大米奶粥怎么做

牛奶棒面粥怎么弄好吃窍门?俄罗斯大米奶粥怎么做

大家好,关于牛奶棒面粥怎么弄好吃窍门很多朋友都还不太明白,不过没关系,因为今天小编就来为大家分享关于俄罗斯大米奶粥怎么做的知识点,相信应该可以解决大家的一些困惑和问题,如果碰巧可以解决您的问题,还望关注下本站哦,希望对各位有所帮助!

本文目录

  1. 暖胃小米粥的做法是什么
  2. 鲜面或粥的做法
  3. 燕麦牛奶粥的制作方法是怎样的
  4. 俄罗斯大米奶粥怎么做

暖胃小米粥的做法是什么

小米粥暖胃都这么说,具体的做法我有几个体会分享给各位吧。看看您是不是也像我说的一样做。我家早餐一周得吃它3次,基本进入了“百吃不厌”的模式。一、纯纯的小米熬粥

小米粥,重点突出的是一个“熬”字,用时间和耐性换来黏黏糊糊和上面飘层“米油”的状态,这样好吃、营养、暖胃的劲儿就都足了。

【挑选】小米的品种挺多,我不去做过多的挑选,都以黄小米和吉林乌拉街的白小米为主。白小米是我老家的特产,每次回老家时,我姐都各我带回来一些,我就穿插着用黄小米、白小米煮粥,白小米的缺点是不如黄小米粘稠。黄小米就以选新米为主。

【做法】

把小米淘洗干净,小米有个特点就是“浮沫”多,在淘洗下锅煮沸后都爱“起沫”稍不留神就会溢出锅外,得“盯”紧点,才不会发生意外情况。煮的时间长不是一味的煮,而是断断续续的重复3次进行,开水把小米下锅,大火煮沸后,翻滚几个开,调小火,整个过程2-3分钟,停火后3-5分钟再进行同样的步骤。【小贴士】1、煮需反复3次,每次煮2-3分钟,经历大火、小火、停火三个步骤。2、煮粥时不离开人,避免安全隐患发生。粥溢出锅中,有堵塞炉具的危险。3、开水煮粥。二、暖胃小米粥搭配什么煮更好呢?如果完全以小米为主食,容易缺乏其他营养,小米的营养也不完美,蛋白质不比大米更好,因此食用小米要注意搭配。

1、小米豆浆

【食材】小米100克新鲜豆浆300毫升,白糖5克。

【做法】

小米淘洗干净放入锅内,加开水适量,

小火煮至半熟时,加入豆浆煮熟后加白糖搅匀即成。

小米与豆浆搭配,豆浆中黄豆的蛋白质含量高达40%-50%,黄豆蛋白质中的氨基酸接近人体需要的氨基酸,已被人体吸收。豆浆配小米能中和单纯豆浆的涩味,豆浆的口感更加柔软,从营养角度考虑,二者达到适合的互补。2、小米山药红枣粥

【食材】小米100克,新鲜山药50克,红枣8枚。

【做法】

小米去杂质淘洗干净,山药去皮洗净切片,红枣去核洗净。

锅中加水烧沸后,把小米注入锅中,大火煮沸,加入山药、红枣,转小火熬煮至粥黏稠即成。

三、用高压锅不?加面碱不?

1、高压锅煮小米粥?

【好处】省时、方便、节约煤气、可预约。

高压锅煮粥,手动调按时间,时间一到开锅就成,操作简单;

高压锅煮粥时间要比规定时间短为好,高压锅本身的余温还有继续加热的作用,还很节省煤气;

即便是上班族预约做起来也便利。

【注意】高压锅煮粥跟做米饭的步骤顺序一样,但需注意的是加入水的量要控制好,不能超过三分之二,否则锅里的粥翻滚、粘稠容易堵塞安全气阀,造成安全隐患。2、小米粥加面碱?小米粥加碱,把本来想从粗粮中补充到的维生素给破坏了,建议不加。一般加面碱的目的是让粥更快地煮熟,再有就是让粥更粘稠。知道了事情的真实作用,给我们自己一个判断的理由。希望朋友们在做小米粥的过程中进行明智的选择。感谢您的阅读和关注。喜欢我的回答就动手转发吧,让更多的人了解这些内容。我是执业中药师,也是美食领域创作者,愿我们都吃的健康!

鲜面或粥的做法

一、材料:

白面1小勺、鸡蛋1个

二、做法

1、先加一碗水到小锅内,开火;同时把一小勺白面倒入碗内,加水搅好

2、水煮开后,把搅好的白面糊糊倒入锅内,要边倒边搅哦,不然白面很容易糊锅底的,然后把火调小,让白面粥煮3分钟左右

3、白面粥在煮的同时,可以拿1个鸡蛋打入小碗内用筷子搅匀,白面粥煮好后不要关火把鸡蛋洒到锅里,停2-3秒后用勺子搅一下,要不然会糊锅底的哦,粥再次煮开后停1分钟可以把火关掉

燕麦牛奶粥的制作方法是怎样的

燕麦牛奶粥步骤1

燕麦牛奶粥的做法大全

准备好材料:牛奶、燕麦、蔓越莓干、白砂糖

步骤2

燕麦牛奶粥的做法图解

牛奶倒入奶锅,小火开始加热

步骤3

燕麦牛奶粥的家常做法

加入燕麦片(在这里我用的是即食燕麦)

步骤4

燕麦牛奶粥的简单做法

中途要用勺子不停的搅拌,以免糊底

步骤5

燕麦牛奶粥怎么吃

锅边微微煮开,冒小气泡时,加入白砂糖,继续搅拌

步骤6

燕麦牛奶粥怎么做

小火煮开,马上关火,以免粘锅

步骤7

燕麦牛奶粥怎么炒

起锅盛入碗里,加入蔓越莓干(也可选择自己喜欢的坚果加入)

步骤8

燕麦牛奶粥怎么煮

美味的早餐就做好咯

燕麦牛奶粥成品图

俄罗斯大米奶粥怎么做

用料

大米200g

牛奶500ml

盐半小勺

白糖15g

黄油30g

俄罗斯大米奶粥的做法

加入比大米高出一厘米左右的水。煮大米,一直到水完全蒸发掉。

加入一小部分牛奶,大火烧开,小火煮

稍微粘稠后再加入牛奶,搅拌均匀后加糖,盐。之后到入剩下的牛奶。

开锅后盛出。趁热放黄油。

OK,本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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