大家好，今天来为大家分享甜香芋怎么弄好吃视频的一些知识点，和小香芋怎样做好吃的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！
本文目录
小香芋怎样做好吃
首先感谢您的问答邀请
香芋的做法有很多种，下面给介绍的这种口感绵软，鲜香美味
原料：芋头、虾皮
制作：1芋头洗净，上笼蒸20左右，蒸熟即可，取出去皮。大的改下刀。
2起锅烧油，油少一点，4层热的时候，下入芋头，小火煎至金黄色，加入葱花、盐、味精、鸡精调味。
3大火翻炒出香味后，出锅入盘即可，表面撒上虾皮！
希望大家多多关注我，谢谢大家
拔丝芋头怎么做
拔丝是一种富有情趣、艺术性和技术性较强的一种烹调技法，趁热食用时可以拔出很长的丝，可以烘托饮食气氛。拔丝在江苏地区非常普及，特别是农村红白喜事宴席中常常出现。拔丝的菜肴成品外香甜酥脆，内软糯鲜香，深受食客的喜爱。下面，亦奇厨房就和大家分享一下拔丝芋头的做法，希望你看过之后能学会这道菜的做法技巧。
原料：香芋300克、面粉50克、鸡蛋2个；
调料：湿淀粉20克、水适量、白糖15克、色拉油1000克
（约消耗100克）、芝麻油少许。
操作步骤：
1、将香芋削皮切成滚料块，拍上干面粉。将鸡蛋、面粉、水调成糊，将香芋挂上糊待用；
2、将挂糊的原料投入七成热的油锅内炸制结壳、呈金黄色时倒入漏勺沥油；
3、炒锅加底油和糖，炒至糖熔化，待糖液呈棕黄色时投入炸好的原料颠锅，使原料与糖液充分混合即可离火。
4、盘子上抹上芝麻油，上桌时配一碗凉开水。
注意事项：
a.糊要先调匀后再投入香芋，否则挂糊不匀；
b.熬糖时锅要刷净、擦干净且底油要少、否则原料裹不上糖液；
c.要注意观察，掌握出丝火候。
成品要求：
色泽金黄透亮、银丝缕缕、香甜可口
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芋头发红可以吃吗油炸芋头怎么做
大家好，我是二豆妈，很高兴来回答这个问题。
芋头发红是可以吃的，那是因为芋头里的成分被空气中的氧氧化了。芋头之所以发红，是因为表层含有一种植物天然成分，叫鞣酸的。它与空气中的氧气接触，氧化后才会变颜色。只是外观不好看而已，对人的身体并没有坏处，不会产生有毒成分。
拓展资料芋头怎么去皮
方法一：开水煮。锅里倒入清水，大火煮开，将芋头清洗干净后放入锅中煮一会之后只要用刀从上至下的划一下即可轻松去皮了。
方法二：热蒸冷泡。芋子上的泥土先洗干净，然后放锅里面或煮或蒸都可以，等熟了就用一个盆倒出来装。很烫就用凉水泡，水热了再换凉水，等芋头的温度冷却下来用牙签沿着芋头皮边缘划圈圈了，.然后用手一挤，皮肉分离的干净漂亮。
芋头的营养价值非常高，平时我们家会做清蒸或者炖排骨，下面是二豆妈整理的油炸芋头做法，供大家参考。
1、把香芋销皮切片薄一点备用，2、准备一包白糖适量就好；
2、把涡洗干净放油，把香芋一点一点放下去炸，炸熟就好，炸好拿起来。。
3、香芋捞起来后，油倒起来，剩一点在涡里把准备好的白糖倒下去用大火煮二三十秒左右然后关小火备用
4、把香芋倒在刚才那些煮好的糖一起炒，用大火炒，炒两下再加一点水，水不要太多。。
5、开大火让香芋刚才倒的水收一下汁，尽量别收太久了，不然香芋会烂的，收汁时不用盖。。
6、然后关火，直接上盘就可以直接吃了
这样做出来的芋头外皮脆，里边软糯，隔壁小孩都馋哭了[灵光一闪]。
关于甜香芋怎么弄好吃视频的内容到此结束，希望对大家有所帮助。
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