大家好,感谢邀请,今天来为大家分享一下蒜苗坏了怎么弄好吃视频的问题,以及和蒜苗怎么做比较美味的一些困惑,大家要是还不太明白的话,也没有关系,因为接下来将为大家分享,希望可以帮助到大家,解决大家的问题,下面就开始吧!
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蒜苗怎么做比较美味
一提到蒜苗我鼻中仿佛就闻到了小炒肉的味道,香喷喷的想饭吃。蒜苗不但能够炒菜炒肉吃,自家吃剩的大蒜发芽了,埋到花盆里,随吃随长,炒菜做汤的时候掐几片叶子,方便调味。
下面这些蒜苗的吃法,大家吃过的不少,没吃过的也不少吧:
蒜苗回锅肉
这恐怕是最家常的一种蒜苗做法了吧?蒜白蒜叶都留着,用油锅炒香豆瓣酱,再炒蒜苗,然后把五花肉片炒至卷边,肥而不腻,咸香抓人,可费饭了。
蒜苗炒腊肉
蒜苗味重,与烟熏腊肉或者风干腊肉一起炒,能把腊肉里的咸腊味捎去不少,互相增香,蒜苗甚至比肉还好吃呢。
蒜苗牛肉汤、羊肉汤
烫乎乎的牛羊肉汤,白吃不错,要是撒点现切的蒜末,再加点辣椒,更是好吃得不行,恨不能自己有两个肚子,可以装得下这些美味。
汤面、汤粉
吃汤面的时候,很多地方都有“重青”“免青”的叫法,这个青,在有蒜苗的季节,就是蒜苗,其他时节则是韭菜或者葱。重青就是多加,免青就是不放。喜欢吃葱蒜韭菜的人,在热腾腾的汤面上加上青叶,一下子就把香气释放出来,汤面、汤粉的味道瞬间就让人无法控制起来。
因此,拌菜时也可以将蒜苗代替大蒜食用,切得细细的,放进拌菜里,别有一番风味。
蒜黄炒番茄肉片
蒜黄是不见光的大蒜幼苗,长得比较细,总会有人把它误认为韭黄,味道类似,但是还是韭黄是韭菜的味道,蒜黄是蒜苗的味道,这里不去细说。蒜黄切断,过油炒香,然后加上番茄炒出汁水来,加上提前炒好的肉片,特别好吃,不吃肉的换成鸡蛋也一样,或是豆腐皮。
火锅蒜苗
蒜苗炒鸡肠
能吃鸡杂的人,可以试试蒜苗炒鸡肠,先过油将鸡肠炒至半熟,然后加蒜苗炒,起锅前淋上一圈酱油,更妙。
蒜苗炒臭豆腐
切碎的蒜苗与臭豆腐同炒或同加,加上胡椒粉花椒粉、盐和生抽,再浇上香油,蒸软,拌匀即可,风味极佳。
蒜苗炒蒜苗
这是我大学时代的一道食堂菜,加多多的油,把蒜苗炒熟,然后倒上酱油拌匀炒熟,名字虽然让人嫌弃,吃嘛还是挺好吃的,有荤的味道,但价钱绝对素,下饭非常,可以说是非常省钱了......
(图片整理自网络)
炒了一盘蒜苗炒肉,吃完就有人开始呕吐!毒从何来
记得看过一视频把鲜蒜苗放一种保鲜的药水里泡能让蒜苗放很久不烂不老,而且很多菜都是这么保鲜,希望政府有关部门严查因为你们也会吃到。
家里种了3亩蒜苗,现在要如何打开销路
谢谢!到省城蔬菜市场进行一次调查,或者让别人帮你了解一下。找一个合适的市场,用大车拉去批发。也可以通过电商找客户上门批发。
蒜苗丝怎么切
蒜苗洗干净斜着放,尽量切大片,切片之后再慢慢切成丝,但是蒜苗偏细,想切长丝很难,慢工出细活,先看看快手小视频找到方法切的会更好
关于蒜苗坏了怎么弄好吃视频的内容到此结束,希望对大家有所帮助。
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