大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下血肠怎么弄好吃的问题，以及和血肠怎么做好吃的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！
本文目录
血肠如何做好吃
原料：新民血肠、大蒜、一品鲜酱油、香油、香菜、辣椒油。
做法步骤：
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第1步、血肠温水下锅，用牙签轻轻扎几下。
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第2步、中小火，水微微开，冒小泡泡就可以，保持就这样煮五分钟。
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第3步、取出，刀要锋利，从左往右切起，切的时候左手扶着血肠的皮。
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第4步、都切好后摆盘。
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第5步、大蒜剁成蒜末，加入一品鲜酱油，香油，辣椒油，香菜调成蒜泥汁。
猪血肠怎么炒好吃又简单
用料：血肠500克，蒜苗3根，姜一小块，油适量，生抽适量，豆瓣酱一小勺，味精少许。
具体步骤：
步骤1：准备材料，血肠、蒜苗、姜分别清洗干净肠切成1厘米左右段，姜切丝，蒜苗斜切段备用
步骤2：血肠切成1厘米左右段，姜切丝，蒜苗斜切段备用
步骤3：.热锅热油小火下姜丝煸一下
步骤4：放一勺豆瓣酱炒香出红油
步骤5：开大火倒入血肠翻炒2分钟左右
步骤6：放适用生抽继续炒2分钟
步骤7：放入蒜苗翻炒至蒜苗断生
步骤8：出锅前放少许味精即可
血肠怎么做好吃
主料：生猪血1公斤，肠皮300克，香菜末。
辅料：精盐、酱油、胡椒面，蒜末、五香面、葱末、姜末、淀粉、香油、腌韭菜花、辣椒油、腐乳、味精各适量
。制法：1、将鲜猪血放的盆内，加入淀粉、精盐、酱油、五香面、胡椒面、葱末、姜末、味精、香油搅匀。
2、将猪肠加少许盐、醋搓洗干净，确认无漏气的地方后，扎住一端，用漏斗将调好的猪血灌入肠内，不要灌得太满，扎住口。逐条灌满待用。
3、汤锅烧至八成开时将血肠放入锅仙，烧开后微火煮至熟。见肠浮起时用竹签扎眼放气，约煮20分钟左右，肠已熟透，捞出晾凉，切成0.7厘米厚的斜刀片，用蒜末、韭菜花、腐乳、香菜末、辣椒没调味即可。
血肠怎么吃好吃又简单
主料：猪血肠500g，大蒜一头，酱油100ml，鸡精少许，盐少许。
做法：
1.将猪血肠洗净，放入蒸锅，上汽后蒸8-10分钟。
2.将大蒜剥皮后，切掉根部，洗净，放在碗里，加少量盐，用擀面杖将蒜捣烂成泥状。
3.蒜泥中加少许清水，让蒜泥变稀，把鸡精和酱油加入蒜泥中一起搅拌。酱油不宜过多，否则蒜泥会又黑又咸。
4.将蒸好的血肠切片，装盘，蘸蒜泥吃即可。
END，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！
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