本篇文章给大家谈谈排骨菜粥怎么弄好吃,以及如何做排骨青菜粥对应的知识点,文章可能有点长,但是希望大家可以阅读完,增长自己的知识,最重要的是希望对各位有所帮助,可以解决了您的问题,不要忘了收藏本站喔。
本文目录
红萝卜排骨蛤蜊粥做法
主料
蛤蜊100克,胡萝卜1根,排骨适量,芦笋50克,大米粥1锅
辅料
姜5克
步骤1,粥底煮开,加入排骨,胡萝卜煮10分钟
步骤2,加入泡好的蛤蜊肉、姜丝继续煮15分钟
步骤3,芦笋过热水切丁用少量盐拌一下,搭配胡萝卜蛤蜊粥一起吃吧
如何做排骨青菜粥
可以这样做:1.想要做排骨青菜粥,需要准备好食材和工具。2.为了能做出美味健康的排骨青菜粥,需要准备好以下的食材和工具:瘦肉或排骨、米、青菜、葱、姜、盐、香油、锅和铲子等。接着根据要做的份量将米预处理一下、把肉切成小块、青菜洗干净、葱姜切好备用,将洗好的米放入锅内加水煮沸,再加入切好的排骨继续煮开,将炒好的葱姜倒入,中小火盖上锅盖焖煮25分钟,加盐调味并加入切好的青菜,煮开即可。3.如果喜欢浓稠口感的粥,加入适量的淀粉或燕麦;如果想要口感更加鲜美,可以加入鸡精或味精调味。另外,如有需要还可以搭配其他食材,如金针菇、豆腐等,味道也会更加丰富。
江苏咸粥的做法
食材:大米1杯150克,皮蛋2个,瘦肉丝80克,料酒1勺,水2000ml,盐少许,胡椒粉少许,植物油少许,芝麻油少许,葱花少许,生抽1勺
制作流程
1、准备好所用的主要食材,大米一杯,皮蛋2个,猪肉切丝,生姜去皮。
2、把大米淘洗2遍,加入数滴植物油一起浸泡30分钟,猪肉丝加入生抽、料酒和胡椒粉抓匀腌渍25分钟。
3、皮蛋洗净剥去外皮,切成细条,小葱洗净切成葱末,备用。
4、陶瓷煲放入充足的冷水,放入燃气上,大火煮至沸腾。
5、把浸泡好的大米沥干水分,倒入陶瓷煲里盖上盖子转中小火继续熬煮10分钟。
6、煮至大米开花,并且变得浓稠时,倒入腌渍好的猪肉丝,搅拌均。
7、熬煮5分钟后倒入切好的皮蛋条搅散再煮5分钟。
8、淋入少许芝麻油、胡椒粉,加入少许食盐。
9、出锅盛入碗里撒上香葱,即可。
蔬菜煲粥还有营养价值吗
你好,蔬菜煲粥肯定是有营养的,我记得我们家经常蔬菜煲粥给小孩吃,有时大人也吃。
但要掌握方法,以免营养的流失,首先,你得把菜垛的碎碎的,然后把粥煮的快好时在放菜,放早了煮的没营养了,放迟了菜太硬了,太小的孩子不容易吃下去,如果是大人吃稍微硬点无所谓,你也可以经常用胡萝卜煮粥,少许放一点肉沬,稍微有点甜味和香味,营养更丰富,大人小孩都喜欢吃。供你参考,谢谢提问!
OK,关于排骨菜粥怎么弄好吃和如何做排骨青菜粥的内容到此结束了,希望对大家有所帮助。
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