今天给各位分享糯米焖饭怎么弄好吃的知识，其中也会对焖糯米饭的做法全过程进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
本文目录
焖糯米饭的做法全过程
1、糯米提前浸泡3个钟，瘦肉切丁，豆角切碎。
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2、瘦肉香菇虾仁放入炒香，再放入豆角炒熟
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3、加入胡萝卜蒜蓉葱白翻炒加适量盐
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4、料乘出备用。
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5、锅里放油，糯米翻炒
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6、加水，不用太多，刚好齐平即可
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7、水干翻面转小火焖
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8、加入料，葱花
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9、加点盐或酱油，搅拌匀，完成。
丸子焖饭做法
丸子焖饭是一道美味的家常菜。以下是简单的丸子焖饭做法：
材料:
-糯米200克
-猪绞肉250克
-葱2根
-蒜3瓣
-鸡蛋1个
-酱油2汤匙
-料酒1汤匙
-食盐适量
-鸡精适量
-玉米淀粉适量
-植物油适量
-温水适量
步骤:
1.将糯米放入盆中，用水冲洗几次，直到水变清澈。然后加入适量的温水浸泡30分钟，使其变软。
2.将葱和蒜切成末备用。将绞肉放入大碗中，加入葱末、蒜末、酱油、料酒、食盐、鸡精和适量的玉米淀粉，用手搅拌均匀。
3.将糯米沥干水分，加入绞肉馅，继续用手揉搓至均匀。
4.将揉好的肉馅搓成小丸子，大小均匀即可。
5.热锅中加入适量的植物油，将丸子放入锅中煎至两面金黄。然后加入适量的温水，没过丸子，加盖焖煮10分钟，直到丸子熟透。
6.将焖煮好的丸子捞出，放入盘中备用。保留锅中的汤汁。
7.温水中加入适量的盐和玉米淀粉，调成淀粉水备用。
8.另起锅，加入植物油，烧热后加入葱末、蒜末炒香。
9.倒入之前保留的丸子汤汁，煮沸后倒入淀粉水勾芡，煮开至汤汁浓稠即可。
10.将丸子放入勾芡好的汤汁中，拌匀，让汤汁均匀地裹在丸子上。
11.最后将丸子和汤汁倒入煮好的糯米上，加盖焖煮5分钟，让糯米吸收汤汁。
12.焖煮好后，用勺子轻轻拨动糯米，让其呈现松散状。
13.转大火收汁，煮至汤汁浓稠，即可关火。
14.把焖好的丸子焖饭盛入盘中，即可享用。
希望以上做法能对你有所帮助！
焖米饭最好吃做法
材料:草菇20克、新鲜香菇20克、平菇20克、洋菇20克、洋葱小型1/4颗、大蒜2瓣、熟白米饭1碗。调味料：盐1/8小匙、蚝油1小匙、鸡精1/4小匙、高汤或清水150ml、沙拉油1/2大匙、黑胡椒粉1/8小匙。
1、将各类蘑菇洗净，草菇切成4小块，平菇用手撕成小条，香菇和洋菇去蒂切片，洋葱切成小块，大蒜去皮剁成蓉；
2、炒锅内放入沙拉油，冷油加入洋葱和蒜蓉，小火炒出香味；
3、转中火，先加入草菇，平菇和洋菇炒约1分钟，最后再加入平菇炒1分钟左右；
4、高压锅内加入白米饭一碗，注入清水或高汤，水量以没过米饭和蘑菇为准。用锅铲将高汤和米饭拌匀后，加入盐、蚝油、黑胡椒粉，用小火8分钟左右，至米饭的水份基本收干，不要太干了。
焖米饭需要多长时间熟
焖米饭万水而要35分钟左右，熟了用小火焖一会儿，再等2分钟就可以开盖吃了，平时焖米饭加一点调料，比如花生油，炒菜调味品一点焖岀来更好吃，开始火大些，等一米饭要熟了再小火焖5分钟就可吃饭了，加糯米在里面更好吃，都用糯米焖饭也更美味！
OK，关于糯米焖饭怎么弄好吃和焖糯米饭的做法全过程的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。
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