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本文目录
去皮绿豆汤做法
1.去皮绿豆汤的做法很简单。2.因为绿豆皮含有一定的毒素,需要去除后才能食用,而绿豆本身具有清热解毒的功效,适合夏季饮用。3.去皮绿豆汤的做法:将绿豆浸泡2-3小时,然后用手轻轻搓揉,去掉绿豆皮。将去皮的绿豆放入锅中,加入适量的水,大火煮沸后转小火煮30分钟左右,加入冰糖或红枣等调味品即可。也可以加入薏米、芡实等配料煮成绿豆薏米汤或绿豆芡实汤,口感更佳。
绿豆去皮煮法
烧滚后,大约20分钟吧,开大火,绿豆皮就浮了起来,此时用工具把皮捞起来即可,切记一定要开大火也可以这样做:告诉你怎么做,熬的时候,先把漂起来的绿豆皮撇掉,然后舀起锅里的绿豆,用勺一点点碾碎,这样反复,那些碾碎的豆就会和豆皮分开了,把漂上来的豆皮撇掉,如此反复,就熬成浓浓沙沙的绿豆沙了,并不需要打磨成粉再煮。市面上有卖去了皮的绿豆.就是里面黄黄的绿豆沙了.不用高压煲就一般的锅煮开了就可以喝了.不过,据说绿豆清火的部分就是皮.
去皮的绿豆可以做什么
去皮的绿豆可以用水泡着然后煮粥也可以直接放在一起碾压成泥然后裹紧面包皮里放在蒸笼里面煮味道挺不错的哦
去皮绿豆怎么做好吃,去皮绿豆的吃法
去皮绿豆用水浸泡一晚上。
2.
里面稍加一些水,上锅蒸20分钟,将绿豆蒸烂。
3.
将绿豆放入破壁机中,加入牛奶。
4.
选择研磨功能,将绿豆打细腻。
5.
打细的绿豆倒入不沾锅中,加入黄油、糖、炼乳。
6.
用小火不停翻炒,直到绿豆泥可以成团。
7.
取一小部分绿豆泥,加入斑兰香精,揉成绿色。
8.
取两小块绿豆泥,和两小块原味豆泥,先塞进绿豆糕模具中,然后将原色的豆泥揉圆塞入,脱模后就完成了。
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