中药先煎药怎么弄好吃 中药煎煮的正确方法

中药先煎药怎么弄好吃 中药煎煮的正确方法

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本文目录

  1. 中药煎煮的正确方法
  2. 古代煎药的正确方法
  3. 中药煎药壶怎么开锅
  4. 同煎和先煎区别

中药煎煮的正确方法

中药煎煮的正确方法是,首先选择陶罐、搪瓷或者砂锅,不能使用铜、铁、铝等金属容器,以免影响药效;煎药前不要淘洗,可以用冷水浸泡半个小时,大火煮开15分钟左右,文火慢炖30分钟左右,注意“先煎、后下”,煎药后立即过滤,倒出,服用时间和方式要遵医嘱。

古代煎药的正确方法

古代人生了病都要吃中草药,中草药品种繁多,药性不一,不同的药有不同的功效,同一类药又因为炮制方法不同而起到不同的作用。

大多数药是需要熬制的,过程就是把药材洗净放入瓦罐,取三碗水加入,小火慢熬,剩一碗水的时候再加入两碗,继续熬制剩一碗水,如此三次,就可以取出服用。

中药煎药壶怎么开锅

1.先将中药配方放入煎药壶内。

2.加入适量的水,水与药材的比例根据不同的配方来确定,一般建议是以药材为主,水材比为10:1。

3.将煎药壶盖好,将火把放到煎药壶下面,可以用火柴或打火机点燃。

4.点火后,开大火加热煎药壶,等煎药壶内的水温达到100度左右,开始冒气,即可转小火。

5.维持小火,不需再大火煮开,保持水温在90度左右煮20-30分钟即可。注意期间需要时常观察水量,必要时加水。

6.煮好后,关火,再放置片刻,让药汤冷却后,最后即可过滤出药汤,留下渣煮沸用水浸泡10分钟,再滤出渣就可以了。

注意事项:

1.煎药壶的质量很重要,煎药过程中出现漏气、漏水等情况严重影响中药的品质。

2.中药煎好后,需要注意药材和药汤的储存问题,防潮防霉。

3.煎药壶和煎药区域要保持干净,避免污染中药。

同煎和先煎区别

煎,有熬制药物,用药煲煮中药的意思。同煎和先煎的区别是药材熬煮的次序和时间。

同煎。首先,把全部需要煎煮的中药材清洗一遍后,要浸泡20-30分钟左右。然后,按要求放入适量的清水。最后,就是先武火后文火地熬煮。同煎是需要把全部药材充分煎出其有效成份。

先煎,把部分需要煎煮时间更长的中药先行熬煮约10-15分钟后,才把其它的药材放进去,继续熬煮。

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