大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于肉烧火锅怎么弄好吃，隔板肉火锅做法这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
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猪肉片可以涮火锅吗
猪肉片是可以涮火锅的。涮火锅是每个人都喜欢一种就餐模式，因为涮火锅简单并且更是美味佳肴，因为可以吃到各种肉和蔬菜，而猪肉片也是可以涮火锅的，在切猪肉片时也牛羊肉一样的切法，可以让把刀横着或者竖着切猪肉片都可以，切好肉片后可以直接放到滚烫的火锅里涮着吃。
隔板肉火锅做法
主料：隔板肉1000克，白萝卜500克，香菇200克
辅料：朝天椒6个，香菜2棵，姜1小块，蒜5瓣，八角2个，豆瓣酱20克，酱油10毫升，食盐8克，白糖克，料酒5毫升，食用油20毫升，辣椒粉5克，白芝麻5克，水1000毫升，干辣椒5克
1、准备食材
2、将隔板肉切块、白萝卜切块、香菇切块、姜切片、蒜切末、干辣椒切段、香菜切段（装饰用）、小红辣椒切段（装饰用）
3、将隔板肉冷水下锅焯一下，焯水的时候，往锅里放入一半的姜片、料酒，放姜和料酒可起到去腥的作用，焯好后捞出瘦肉备用
4、锅内倒入10毫升食用油，油热后放入豆瓣酱、干红辣椒煸炒出红油，然后放入姜片、八角煸炒出香味
5、将焯好的隔板肉放入锅内煸炒，然后加入糖、味极鲜酱油煸炒匀均
6、将水倒入锅内，然后加盐调味，待水煮开后，全部倒入电压力锅内，选择瘦肉键压至全熟
7、将白萝卜焯一下水，然后捞出备用
8、将香菇焯水，捞出放在白萝卜上面备用
9、将压好的隔板肉捞出，放入在香菇上面，然后倒入适量的炖肉汤
10、将干辣椒面、蒜末、白芝麻放在隔板肉上面，
11、炒锅内倒入剩下的10毫升食用油，油温七八成热的时候，关火，然后泼在干辣椒面上，
12、撒上香菜、小红辣椒即可放在火锅炉上准备开动了
13、做好的隔板肉火锅
肉圆子火锅怎么做好吃
1、肉洗净切块用搅拌机搅成肉糜；
2、白菜切丁挤干水分，香菇泡发切丁过油炒香，蒜蓉洋葱切丁炒香；
3、肉糜加盐、鸡精、少量酱油，加白菜丁、香菇丁、蒜蓉洋葱蓉，加适量水，搅拌至合适程度；
牛脸肉火锅的做法
主料:牛脸肉1000克
辅料:姜片50克
香料:八角2个，桂皮5克，草果1个，白扣5个，砂仁2个，香叶5片，白芷5克
调料:牛油50克，菜油50克，豆瓣酱10克，火锅底料10克
步骤:1将牛脸肉改刀焯水备用
2锅中下入牛油菜油烧热，下入姜片主料煸炒出水分，下入香料炒香。然后下入豆瓣，火锅底料翻炒均匀。淋上高度白酒去腥！加入适量清水烧开
3调入耗油，鸡精味精，倒入高压锅转小火压20分钟即可
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