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龙虾拌面什么意思
“龙虾拌面”是一种美食，通常是将煮熟的龙虾肉与面条、蔬菜等食材混合拌在一起制成的一道菜品。这种菜品在中国南方地区比较流行，尤其是在广东、福建等地。龙虾肉质鲜美，口感细腻，而面条则可以增加口感的丰富度，同时也能够吸收龙虾的汁液和调味料，使得整道菜品更加美味可口。龙虾拌面的做法和配料因地域和个人口味而有所不同，但通常都会加入一些调味料，如酱油、醋、芝麻酱、辣椒油等，以增加菜品的口感和味道。
虾尾拌面家常做法
原料：
虾尾400克
蒜末15克
姜末15克
啤酒200Ml
白糖1勺
做法：
1
水里放入少许白酒，放入龙虾尾浸泡10分钟左右清洗干净。
2
锅中加入比炒菜多2倍的油，7成热放入虾尾过油炸至外壳坚硬捞出备用
3
锅中倒入2勺菜籽油，放入一半蒜蓉、姜末、小米椒沫，小火炒到变黄
4
倒入炸好的虾尾翻炒均匀
5
加入200ml啤酒、1小勺盐、1小勺糖、1大勺蚝油、1大勺生抽、1小勺鸡精，盖上盖子，炖5分钟左右
6
最后开大火收汁，撒上一把蒜末、香菜，即可装盘
小龙虾用什么面拌好吃
讲究口感的用手工面或者市场上买的白面条
讲究养生的就用荞麦面之类的粗粮面哦,比如常年减肥的草就用的荞麦面,我甚至jio得用意面也会很好吃!起油锅,下蒜末炒香,炒出蒜香,蒜微黄,下虾尾肉,翻炒一会之后放2勺生抽1勺蚝油,翻炒一会就可以了
龙虾拌面是什么意思
1.龙虾拌面是一道美食。2.龙虾拌面是一种将煮熟的龙虾肉和面条混合搭配而成的菜品。这道菜品起源于中国南方的湖南省，因其口感鲜美，逐渐流传到全国各地。现在，龙虾拌面已经成为了中国的一道知名美食。3.龙虾拌面的制作方法有很多种，不同地区和不同厨师的做法也会有所不同。除了龙虾肉和面条之外，还会加入一些蔬菜、调味料等，以增加口感和营养价值。如果你想品尝龙虾拌面，可以去中国的一些餐厅或者美食街尝试。
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