1.将鱼肉切成适当大小的块状，用盐、料酒、姜丝腌制20分钟左右。
2. 将腌制好的鱼块放入烤箱中，以200度的温度烤10分钟左右。
3. 取出烤好的鱼块，放入平底锅中，加入葱姜蒜末、豆瓣酱煸炒出香味。
4. 加入适量的水，烧开后放入鱼块，煮5分钟左右，直到鱼肉熟透。
5. 最后，根据个人口味加入适量的盐、胡椒粉、鸡精调味，翻炒均匀即可。 【适合人群】 这道菜适合所有人群，尤其是喜欢美食和鱼肉的人。特别是对于那些在户外活动的人来说，温泉鱼不仅美味，而且富含蛋白质和矿物质，有助于增强体力和免疫力。 【禁忌】 需要注意的是，由于温泉鱼是烤制而成的，因此不太易消化。对于消化系统较弱的人来说，建议先少量食用，等人感到非常舒服后再逐渐增加摄入量。此外，由于温泉鱼中含有咖啡因，因此不适合孕妇、哺乳期妇女和心血管疾病患者食用。 【文章总结】 融汇温泉小镇的美食——【温泉鱼】是一道美味可口、富含蛋白质和矿物质的菜肴。制作温泉鱼需要将鱼肉切成适当的大小，用盐、料酒、姜丝腌制20分钟左右，将腌制好的鱼块放入烤箱中，以200度的温度烤10分钟左右，然后加入适量的葱姜蒜末、豆瓣酱煸炒出香味，加入适量的水，烧开后放入鱼块，煮5分钟左右，最后根据个人口味加入适量的盐、胡椒粉、鸡精调味。这道菜适合所有人群，尤其是喜欢美食和鱼肉的人，但需要注意消化系统较弱的人不适合多吃。
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