老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于煮艾草怎么弄好吃窍门和艾叶怎么烧的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享煮艾草怎么弄好吃窍门以及艾叶怎么烧的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
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艾叶怎么煮比较绿
煮艾草时，食用碱或小苏打都可以，他们可以保持艾草的绿色，并消除其中的苦味，煮熟的艾草可用于制作艾草年糕和青团。例如，制造艾草就是将浑浊的艾草和糯米粉混合到包裹有馅料的面团中，然后蒸熟。具体步骤如下：
1.放入小苏打，然后首先清洁新鲜的艾草。
2.煮沸半锅水，煮沸后加两茶匙食用碱。
3.将艾草放入沸水中煮出苦涩味。
4.使用漏勺将艾草放入冷水中，并洗两次，控制水分并使用，或者如果要使用，将其放入冰箱。
艾叶怎么烧
找一个玻璃容器，用打火机点燃，干艾叶是可以的。干艾叶是由新鲜的艾叶经过晾晒脱去水分制作而成的，是可以用来直接烧的；但如果是新鲜艾叶的话因为水分含量较大所以是无法直接燃烧的。但是艾叶在燃烧时会产生大量的刺鼻性气味和烟雾，对人体的呼吸道黏膜来说具有一定的刺激性，所以在燃烧的时候尽量避免人员呆在房间里面，以免出现身体不适的症状。
艾草水煮多久合适
艾草水一般需要煮半个小时左右。艾叶煮水的方法有两种，一种是干艾叶，另一种是新鲜的艾叶，晒干后的艾叶可以将艾叶放水中，等水煮开后，用文火煮上半小时，可以等味道变浓之后饮用，艾叶水具有温经散寒的功效，外用还可以祛寒湿，经常喝茶叶水能够增强人的抵抗力，因为艾叶里面具有抗病毒的物质，能够有效的杀灭细菌，注意局部的卫生。
艾草怎么吃
艾草又叫艾蒿、香艾、灸草，是一种具有特殊浓烈香气的植物，我印象中最喜欢的品尝艾草的方式好像是马上就到了的清明节会吃的艾草粑粑（青团）。
艾草有很好的药用价值，全草都有药性，可以祛湿散寒、止咳平喘、消炎止血、抗过敏等等。现在这个时候也正是采摘艾草的好时节，小时候物质匮乏，每到这个时期艾草也就变成了餐桌上的一种时令调剂。下面介绍几种常见的艾草食用的方式，都还挺家常的，有条件的话周末或者清明节休息就可以去郊外采一些，自己试试。
1、艾叶甜汤。这个很多年轻小伙子要学学了，不要再让女朋友来大姨妈只能喝热水了，备受嫌弃。做法：艾叶15克（大约20片），干姜10克，红枣4到5枚，红糖适量，一起同煮大约15分钟后就可以了。可以缓解女性每个月那几天的烦躁和痛经症状。
2、艾草饺子。鲜嫩的艾草剁碎，可以和肉馅或者豆腐碎拌匀，加盐、蚝油等调味做成馅料，就可以用来包饺子了，蒸煮都可以、艾草的奇特香味可以调节食欲，是不错的生活调剂。
3、青团（艾草粑粑），其实跟做其他的糯米糕之类的很相似。取新鲜的艾草洗净焯水，有料理机就直接打成艾草糊糊，没有的话可以捣碎艾草或者只挤压攥出艾草汁。糯米粉加适量的温糖水和艾草糊（汁）混合，揉成一个面团。然后就像包有馅的年糕一样，馅料可以选择枣泥、肉松、坚果什么的都可以。包好之后放入烧开的蒸锅15分钟左右蒸熟就好了。
4、艾草鸡蛋饼。艾草洗净剁碎，沥干多余水分之后拌入鸡蛋液里面，怕不好成型可以调一点点面粉加进去，热锅下油煎熟就好了。
但是艾草虽然很清香，可是也不要集中一次吃太多，是药三分毒嘛。艾草如果食用过量还是会导致消化系统和神经系统的一些中毒症状，所以每年这个时候尝个鲜就好了，意犹未尽有时候是更美好的体验。你们的家乡有什么特别的食用艾草的方式吗？欢迎一起交流啊！
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