这篇文章给大家聊聊关于干地瓜怎么弄好吃又简单，以及晒干了的红薯干要怎么做才好吃对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。
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地瓜干吃法大全
大家好，我是香港湘九妹。
好高兴回答你的问题:番薯干每个地方都有不同做法，下面就说一下我知道的吃法。
1.番薯洗干净刨细丝，然后在水里面洗一下，洗出来的水别倒掉，沉淀一下，就是薯粉；刨出来的细丝洗一下直接晒干，就是薯丝。煮饭的时候米和薯丝一起掏一下，然后一起煮，就是喷香的薯丝饭，没有菜都可以吃两碗。70、80年代我们那个地方都是放这些和米一起蒸饭。现在比较少了，前两年我侄女寄过一次给我，都当宝一样，不舍得放多。
2.番薯洗干净刨掉皮，切滚刀块适量放锅里蒸熟，放点果皮、芝麻、糖（糖也可以不放，番薯自带甜味）和熟番薯一起摇匀，再一起放模具里面搞紧放凉（用豆腐模具就行），然后切自己方便的块，再切一片一片晒干。这个番薯干可以直接吃，、也可以油炸，两种吃法我们乡下现在都还有，我老公每年都要家里人寄10-20斤到香港吃。
3.90年代我和福建嫂嫂一起合租，她们乡下就有番薯直接晒干，这个可以去皮和不去皮，依自己喜好，然后煲稀饭吃，我吃过都很好吃。
4.超市都有几种番薯干买，都是直接吃的，有番薯块、番薯片和小番薯。
希望我的回答能帮到你。
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晒干了的红薯干要怎么做才好吃
红薯干可以有多种做法:
1、就是将红薯洗净,切成片（或者条）蒸熟,晒干就可以了.
2、将红薯洗净,切片（或者条）,蒸至半熟，然后再晒干。（这样的会比较韧和香）。
3、如果将上述的红薯干反复蒸后再晒，就会成为充分糖化了的黑色而又非常糯软发黏的红薯干。别有风味。
4、还可以就用生的红薯片直接晒干，以后蒸熟了再吃。
晒干的生红薯干怎么吃好吃
晒干了的生红薯干有几种做法，做出来的成品都很好吃。
第一种是掺大米煮成薯干饭，然后用蒸锅蒸好，吃起来松软可口比纯米饭好吃得多。
第二种是把红薯干磨成粉，再用适量的水把薯干粉和匀成为面团，之后用手搓成汤圆可以水煮吃，也可以油炸吃香甜可口。大家试试吧！
晒干的红薯干怎么吃
1、准备材料：红薯干80克、玉米渣80克、大米100克、红豆50克、绿豆50克、水适量。
2、将玉米渣、红豆、绿豆清洗干净后，浸泡4个小时。
3、将大米和红薯干洗净，放入锅里，浸泡半小时。
4、所有材料放入高压锅，调至煮粥键，大约60分钟即可。
关于干地瓜怎么弄好吃又简单的内容到此结束，希望对大家有所帮助。
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