红糖麻圆怎么弄好吃 红糖麻圆的做法和配方

红糖麻圆怎么弄好吃 红糖麻圆的做法和配方

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本文目录

  1. 广东空心麻圆的做法
  2. 红糖麻圆怎么做
  3. 麻圆的配料和做法
  4. 红糖麻圆的做法和配方

广东空心麻圆的做法

糯米粉加水揉成不粘手的面团,搓成自己喜欢的大小。(喜欢甜一点的可以加糖水揉面团)

黄豆粉可以买熟的,没有甜味的,喜欢甜的可以放点糖粉混合

生的芝麻和花生放烤箱190度中层烤15分钟左右,看自家烤箱的脾气,我一般烤一会就盖一层锡纸防止表面烤焦。烤熟之后加糖放搅拌机或榨汁机榨成粉末状。

把揉好的糯米团子用热水煮至有点透明的程度捞起沥干。碗里事先放入黄豆粉或者芝麻花生粉,把煮好的丸子放入滚一滚,滚到丸子沾满粉末。

红糖用一点点热水融化了,可以沾着吃,也可以忽略此步骤直接吃。

红糖麻圆怎么做

红糖麻圆做法主料糯米粉适量芝麻红糖麻圆的做法步骤
1.糯米粉用温水揉成光滑的面团2.糯米团分成小段放红糖做馅,像包汤圆一样3.裹上芝麻4.下油锅里炸,油温不能太高。要不停拿筷子翻动

麻圆的配料和做法

麻圆的做法与配方:

配方:糯米粉100克、白芝麻20克、糖10克、花生米少许

1、

花生米炒香。

2

糯米粉加适量水和糖合成面团。

3

取适量面团,搓成圆形。

4

小面团中间压一下。

5.

拿一颗花生米放入面团中间,包好。

6

粘上芝麻,

7

依次做完所有面团。

8

炒锅冼净,加适量油,油五成热里加入好的麻圆,炸2~3分钟

红糖麻圆的做法和配方


1.

准备材料。

2.

将糖放入水中,搅拌至糖全部融化;再加入油、糯米粉和泡打粉。

3.

搅拌均匀后揉成光滑的面团,面团要光滑柔软,水的量可以根据情况适当增减。

4.

揉好的面团平均分成10份,馅也分成10份。

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