腐竹花生粥是一道美味营养的粥类食品,煮出来的口感香醇,营养丰富。以下是一份简单的腐竹花生粥食谱,供参考。
材料:
- 500克米
- 200克花生
- 10克腐竹
- 适量盐
- 适量水
步骤:
1. 将米洗净,放入锅中,加入足够的水,烧开后转小火慢慢煮至浓稠状,大约需要10分钟。
2. 将花生和腐竹洗净,放入热锅中,加入适量的盐,翻炒均匀。
3. 将炒好的花生和腐竹放入煮好的粥中,继续煮5-10分钟,直到粥变浓稠。
4. 最后,加入适量的盐调味即可。
腐竹花生粥煮出来的口感香醇,粥的浓稠度适中,加上花生和腐竹的丰富口感和营养价值,非常适合作为早餐或下午茶点食用。如果想让腐竹花生粥更加美味,可以在煮制过程中加入适量的蜂蜜或糖浆,或者加入一些水果块,让粥更加丰富多彩。
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