1. 毛豆炒肉川菜的家常做法
2. 【毛豆炒肉川菜的做法】- 川菜菜谱 - 川菜在线
3. 制作流程:
4. 适合人群:
5. 【毛豆炒肉川菜的做法】- 川菜菜谱 - 川菜在线
6. 不适宜人群:
7. p.s.:本菜谱中的毛豆是指新鲜的毛豆,而非干毛豆。
8. p.s.2:如果有任何疑问,欢迎在评论区提问。
9. 【毛豆炒肉川菜的做法】- 川菜菜谱 - 川菜在线
10. 制作流程:
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1. 将毛豆洗净,去掉蒂头和壳。
12. 把毛豆和猪肉一起放入热锅中,煸炒至猪肉变色。
13. 加入葱姜蒜末继续煸炒。
14. 加入适量的料酒、盐、胡椒粉、鸡精调味。
15. 继续煸炒至毛豆入味,汁液浓稠即可。
16. 【毛豆炒肉川菜的做法】- 川菜菜谱 - 川菜在线
17. 制作流程:
18. 将猪肉切成小块,用料酒、盐和淀粉腌制一下。
19. 将毛豆切成段,用油炸至金黄色。
20. 热锅凉油,放入葱姜蒜末煸炒出香味。
2
1. 将腌制好的猪肉块放入锅中煸炒,煸炒至变色。
22. 将毛豆倒入锅中,加入适量的盐、胡椒粉、鸡精调味。
23. 继续煸炒,直到毛豆入味,汁液浓稠即可。
24. 【毛豆炒肉川菜的做法】- 川菜菜谱 - 川菜在线
25. 制作流程:
26. 将鸡蛋打散,加入适量的淀粉搅拌均匀。
27. 热锅凉油,将鸡蛋液倒入锅中,煎成蛋饼。
28. 将煎好的蛋饼切成小块。
29. 将猪肉块和毛豆放入热锅中,煸炒至猪肉变色。
30. 加入葱姜蒜末和蛋饼块,继续煸炒至蛋饼入味,汁液浓稠即可。
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1. 【毛豆炒肉川菜的做法】- 川菜菜谱 - 川菜在线
32. 制作流程:
33. 将猪肉切成小块,用料酒、盐和淀粉腌制一下。
34. 将毛豆切成段,用油炸至金黄色。
35. 热锅凉油,放入葱姜蒜末煸炒出香味。
36. 将腌制好的猪肉块放入锅中煸炒,煸炒至变色。
37. 将毛豆倒入锅中,加入适量的盐、胡椒粉、鸡精调味。
38. 继续煸炒,直到毛豆入味,汁液浓稠即可。
39. 【毛豆炒肉川菜的做法】- 川菜菜谱 - 川菜在线
40. 制作流程:
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1. 将猪肉切成小块,用料酒、盐和淀粉腌制一下。
42. 将毛豆切成段,用油炸至金黄色。
43. 热锅凉油,放入葱姜蒜末煸炒出香味。
44. 将腌制好的猪肉块放入锅中煸炒,煸炒至变色。
45. 将毛豆倒入锅中,加入适量的盐、胡椒粉、鸡精调味。
46. 继续煸炒,直到毛豆入味,汁液浓稠即可。
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