【1】将扇贝切成块,用清水泡发。
【2】将泡发好的扇贝肉洗净,去掉内核。
【3】将洗净的扇贝肉切成小块。
【4】将切成小块的扇贝肉放入碗中,加入适量的料酒、盐、姜片腌制20分钟。
【5】将腌制好的扇贝肉取出,放入搅拌机中搅拌成浆。
【6】取一个锅,加入适量的清水,放入粉丝,煮至变软。
【7】加入酱料,翻炒均匀。
【8】将炒好的酱料倒入碗中,加入适量的蜂蜜、醋、辣椒油拌匀。
【9】将酱料倒入碗中,加入适量的生抽、糖、盐,搅拌均匀。
【10】将腌制好的扇贝肉放入碗中,倒入酱料,搅拌均匀即可食用。
以上就是关于如何制作好吃扇贝粉丝的酱的教程,希望您能够喜欢。
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