很多朋友对于豆子怎么弄好吃窍门和黄豆怎么吃好吃又简单不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
本文目录
油炸黄豆怎样更香酥
香脆黄豆的做法步骤11鲜黄豆洗净备用22热锅凉油，油温3——4成热33倒入黄豆不停地翻炒44黄豆慢慢开始放炸弹啦，要小心不要被攻击到哦55黄豆渐渐变色啦，勺子翻动时会听到刷刷的响声，吃一颗的话，外酥里软就要关火咯66用油的余温黄豆就变香脆了77用漏勺捞起来控干油88装盘咯，香脆可口的黄豆不摆了使用的厨具：炒锅
黄豆放冰箱冷冻再炒好吃
好吃。
冰箱里面的黄豆可以炒着吃，只要放冰箱保存时保持干燥，黄豆放冰箱里保存还有很多好处，防黄豆变质发霉，保存时你可以把黄豆装在矿泉水瓶里，也可以装在保鲜袋里保存，所以我觉得冰箱里面的黄豆只要不过期就可以用来炒着吃，而且炒熟的黄豆很香！
黄豆怎么吃好吃又简单
黄豆要好吃又简单那就是炒着吃了。黄豆营养价值高，用铁锅干炒，炒的时候放点食盐花椒和姜片，大火不停的翻炒直至彻底炒熟，然后在锅里凉透就可以盛出来食用了，这样做的黄豆焦脆可口，好储存，食用也方便，一年四季都可以做了当零食吃，但是一次不要吃太多，毕竟黄豆不太好消化。
水煮咸豆子的做法
1、选择适量的新鲜绿豆加全豆，用清水洗净。豆荚表面有一层细毛，会附着灰尘等杂质，所以要仔细擦洗。
选择绿豆时，应选择豆荚坚硬、饱满、色泽鲜艳的青绿，即新鲜。如果豆荚呈黄色，豆荚表面发黑，说明绿豆已经放置很久了，另外，表面有虫洞的绿豆不宜选用。
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2、用剪刀把吊舱的两端一个一个地剪下来，注意不要切豆子，切断两端后，汤汁可浸入吊舱中，这是一个让青豆很快尝起来的窍门。
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3、把红辣椒切成段，大蒜和胡椒切碎，切成圆圈，姜和姜末对半。
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4、锅里加入适量的水，加入红辣椒，花椒，八角，香叶，肉桂，煮沸，然后加入一茶匙盐，再煮一两分钟，充分煮出香料的味道。先煮些香料，然后加入黄豆，这是第二个让咸大豆味道好的窍门。另外，盐的加入量一定要足够，这样煮熟的大豆才会有底味。
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5、倒入适量植物油，拌匀，再加入绿豆，水再次沸腾后，数数并煮六分钟左右。在放入水中之前，先在水中加入一些植物油，不要一路盖住锅盖，快煮吧，这是一个小技巧来保持颜色翠绿黄色和清爽。注意这三点，煮好绿豆比生的要漂亮。
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6、煮五六分钟左右然后把青豆去掉，快把他们放在冷水里冷却，如果有冰水，会更好。如果没有冰水，换几次水，用冷水中多洗几次，把大豆充分冷却，一定要使大豆充满凉透，这是保持色泽翠绿和豆的味道脆嫩的关键。
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7、取下黄豆，控制水分，放入大碗中，加入切好的姜末、大蒜、串胡椒圈，倒入半勺生抽，少半勺米醋，适量盐，拌匀，用保鲜膜封口，放入冰箱冷藏2小时以上。如果你不急着吃，冷藏一夜会更好吃。
关于本次豆子怎么弄好吃窍门和黄豆怎么吃好吃又简单的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。
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