1.将面粉和清水揉成面团，揉至表面光滑，醒面30分钟。
2. 猪肉馅、虾仁、韭菜、大葱、姜末放入碗中，加入适量的生抽、盐、鸡精、食用油，搅拌均匀。
3. 将面团揉成长条，切成小块，擀成薄片。
4. 在薄片上放上猪肉馅，卷成圆柱形。
5. 将春卷底部向上折一下，然后切成小段。 6. 将春卷放入平底锅中，用中火煎至两面金黄。 【适合人群】 适合所有人群食用，尤其适合儿童、老年人、孕妇和素食者。 【禁忌】
1.春卷内含有猪肉馅，猪肉不易消化，所以脾胃虚弱、消化不良、胃肠功能较差的人不宜多吃。
2. 韭菜、大葱等食材有刺激性，对于胃酸过多、胃溃疡等疾病患者不宜多吃。
3. 春卷油腻，对于减肥者和素食者而言不宜过量食用。 【小易美食春卷】 小易美食春卷是一道简单易做的中式面食，口感鲜美，香飘四溢。制作小易美食春卷，只需将面团擀成薄片，卷入馅料，卷成圆柱形，然后煎至金黄即可。 制作小易美食春卷，不仅可以品尝到美味的春卷，还能感受到中国传统文化的魅力。
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