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2017佛山美食节在哪里
编辑:模板大师
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2017佛山美食节在哪里?本文详细菜谱及制作流程介绍。
适合人群:
这道菜适合所有人群,无论是家庭聚餐还是朋友聚餐,都非常适合。这道菜不仅美味,而且营养丰富,是一道健康的佳肴。
禁忌:
需要注意的是,这道菜在制作过程中需要注意卫生,并且要选用新鲜的食材。如果对海鲜过敏,应避免食用海鲜。同时,由于这道菜口感鲜美,很容易被误食,因此一定要确保食物安全。
详细制作流程:
所需材料:
- 500克鸡肉
- 200克虾
- 100克豆腐
- 50克葱姜蒜
- 20克料酒
- 10克生抽
- 5克盐
- 5克糖
- 2克鸡精
- 50ml水
步骤:
1.鸡肉洗净,切成小块,虾去壳,豆腐切成小块备用。
2.葱姜蒜切末备用。
3.热锅凉油,加入葱姜蒜爆香,加入鸡肉煸炒至变色。
4.加入虾和豆腐,继续翻炒。
5.加入料酒、生抽、盐、糖、鸡精和水,翻炒均匀。
6.汤汁收干后即可出锅。
注意事项:
1.在翻炒鸡肉时,不要过度用力,以免鸡肉炒糊。
2.虾和豆腐煮的时间不宜过长,以免影响口感。
3.在调味时,糖和盐的比例要适当,以免影响味道。
这道菜味道鲜美,营养丰富,适合所有人群食用。但需要注意的是,由于这道菜口感鲜美,很容易被误食,因此一定要确保食物安全。同时,在制作过程中要注意卫生,并选用新鲜的食材。