【湘菜蒜苗的家常做法】
1. 将蒜切成蒜末备用。
2. 把蒜苗切成小段。
3. 锅中加入适量油,放入蒜末煸炒出香味。
4. 加入蒜苗炒至变软。
5. 加入适量盐和味精,翻炒均匀。
6. 装盘即可。
【蒜苗炒牛肉】
1. 牛肉切成薄片备用。
2. 蒜切成末备用。
3. 把蒜苗切成小段。
4. 锅中加入适量油,放入蒜末煸炒出香味。
5. 加入牛肉煸炒至变色。
6. 加入蒜苗炒至变软。
7. 加入适量盐和味精,翻炒均匀。
8. 装盘即可。
【蒜苗炒豆腐】
1. 豆腐切成小块备用。
2. 蒜切成末备用。
3. 把蒜苗切成小段。
4. 锅中加入适量油,放入蒜末煸炒出香味。
5. 加入豆腐煸炒至变软。
6. 加入蒜苗炒至变软。
7. 加入适量盐和味精,翻炒均匀。
8. 装盘即可。
【蒜苗炒鱿鱼】
1. 鱿鱼切成小块备用。
2. 蒜切成末备用。
3. 把蒜苗切成小段。
4. 锅中加入适量油,放入蒜末煸炒出香味。
5. 加入鱿鱼煸炒至变色。
6. 加入蒜苗炒至变软。
7. 加入适量盐和味精,翻炒均匀。
8. 装盘即可。
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