大家好,如果您还对彩色馄饨皮怎么弄好吃视频不太了解,没有关系,今天就由本站为大家分享彩色馄饨皮怎么弄好吃视频的知识,包括馄饨皮除了包馄饨还能做什么的问题都会给大家分析到,还望可以解决大家的问题,下面我们就开始吧!
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有谁知道素馅饺子怎么拌馅最好吃
大家好,我是来自河南信阳的真妈,很高兴来回答这个问题,素馅饺子怎样调馅好吃呢?要想口感好,油渍少不了。
口感好的食物一般都是多油的,特别是饺子,如果吃素的,那你要多放一点点油,下面我来说一下,我平常做素饺子的方法。
平常做素饺子一般用的就是豆腐,鸡蛋和时令蔬菜,现在有韭菜我就用了韭菜。首先我们把韭菜清洗干净,控干水分,免得拌馅的时候会有多余的水分。我还炸了一点粉条。炸粉条主要是吸收水分和增加油脂的。锅中放油油多放一点油温8成热,拿一把干的粉条放入锅中,就像炸薯片一样,呼一下就喷起来了,炸白变酥捞出即可。碗中打入几个鸡蛋,搅散,锅中放油,油烧热,把鸡蛋放入锅中用筷子快速搅拌,炒成鸡蛋碎,尽量炒碎一点,免得炒成大块儿了还需要再剁。买来的老豆腐压碎也放入锅中煎直至煎干式一份。豆腐碎变黄即可。把刚才炸好的粉条也给捏碎,全部冷凉。把冷凉的鸡蛋碎豆腐,还有捏好的粉条放在一起,加上切碎的韭菜,先放油。因为油能锁住韭菜里面的水分,加盐。十三香和饺子馅料,蚝油,生抽,老抽,胡椒粉,搅拌均匀即可。这样拌出的饺子馅儿既不出水,油也多吃起来口感也好,我觉得比肉饺子还好吃。如果喜欢问我的问答,请关注我。感谢你的支持。馄饨皮除了包馄饨还能做什么
馄饨皮除了包馄饨,还可以做成美味的香蕉派,外酥里软,香甜可口,健康营养又美味,做法其实很简单,宝妈们赶快学起来吧!
准备材料:香蕉馄饨皮鸡蛋黑芝麻
鸡蛋磕入碗中,打散。
香蕉去皮。
先切片。
再切粒。
取一张馄饨皮,刷上蛋液。
加盖一张馄饨皮,四边刷上蛋液。(一定要加盖一张哦!馄饨皮太薄,在烤制的时候,香蕉会变软湿,使馄饨皮变软,出炉时影响口感)
放入1小勺香蕉粒。
再加盖一张馄饨皮。
用刀叉把四边压出条纹,封口。
烤盘里垫上锡纸,或者油纸,放入香蕉派面坯。
表面刷一层蛋液。
撒上黑芝麻。
放入烤箱中层,170度上下火烤15分钟。(烤箱提前预热5分钟)
热乎乎,香喷喷的香蕉派出炉了!
咬一口,外焦香里软糯,太好吃了!
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龙门客栈混沌一破怎么学
1.
玩家需要将断案身份升到4级,还有就是获得破极之刃,这样才能够完成龙门之约。
2.
之后点击引路人即可传送到指定位置,到达之后就与引路人进行对话,接着再点击【学习混沌一破】,之后再将【破极之刃】给他,这样就能够获得技能了。
韭菜肉馅馄饨皮的做法
主料
80g猪瘦肉
100g韭菜
110g鸡蛋
40个馄饨皮
50g白菜配料
适量油
适量盐
1/8勺五香粉
1/2勺料酒
2勺+1勺香油
1/4勺鸡精
1/8勺白胡椒粉
适量水
方法
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将猪肉洗净,用刀剁成肉馅,剁时往肉上洒少许凉水,剁好后放入盐1/4勺、五香粉、料酒,搅匀,静置10分钟。
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炒锅中倒入油适量,鸡蛋打散,油温略高后将蛋液倒入锅中,炒熟后盛到菜板上剁成碎末。
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韭菜洗净控干水份,切成碎末,留出15克(最后放到汤中),其余的放入大碗中。
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放入鸡蛋末、盐1/2勺,拌匀。
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放入肉馅,放入油1大勺、香油2小勺,拌匀。
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取一张馄饨皮放在左手中,用一支筷子挑适量馅放到馄饨皮的一个角偏下的位置,用左手拇指将皮的一角翻下来罩住馅。
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连皮带馅向前卷动,至另一角约有2CM处停住,抽去筷子。
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将一边的皮向内折,用手沾下水,涂到折过来的馄饨皮上。
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将另一边的皮也向内折,压在沾过水的这边上,用双手略按压一下,使之粘合。
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煮锅中放入适量水,白菜切成细丝,水开后放入白菜丝。
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水再次开后一个个下入馄饨,放入盐适量、鸡精、白胡椒粉,煮约5分钟左右至熟。
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放入韭菜末、香油,搅匀,关火,盛出即可。
关于彩色馄饨皮怎么弄好吃视频的内容到此结束,希望对大家有所帮助。
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