虾怎么弄好吃的,虾的10种最佳吃法最简单的做法

虾怎么弄好吃的,虾的10种最佳吃法最简单的做法

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本文目录

  1. 干虾怎么做好吃又简单
  2. 虾的10种最佳吃法最简单的做法
  3. 车虾怎么烧好吃
  4. 虾有哪些做法

干虾怎么做好吃又简单

主料:对虾干50克,豆腐干丝100克;配料:鸡丝、姜丝、胡萝卜、香菇适量;调味:油,生抽,盐,鸡粉,胡椒粉,糖

干丝大虾的做法:


1.虾干首先用水洗干净,用温水浸软后用刀背把虾干拍松备用。

2.把豆腐干丝用开水滚一下捞起。

3.热锅冷油下姜丝爆香,再放入虾干、鸡丝炒香。

4.把豆腐干丝、胡萝卜丝、香菇丝一起倒进去,下半碗开水,小火煮5分钟左右,撒一点胡椒粉即可。

虾的10种最佳吃法最简单的做法

主料:虾仁600克,青豆150克,豆油750克(实耗75克),芝麻油10克,辣椒面5克,辣椒酱10克,鸡汤10毫升,料酒10克,精盐6克,白糖5克,蛋清1个,胡椒面1克,大葱2克,味精5克,生姜2克,淀粉25克。

制作方法:

1、虾仁用清水冲洗干净,捞出,控干,放入瓷盆内,加入蛋清、5克料酒、2克克盐、0.5克胡椒面、5克辣椒面、2.5克味精、10克淀粉、25克豆油,搅拌均匀同,腌渍20分钟;

2、大葱去皮,洗净,剁碎;鲜姜去皮,洗净,切片;

3、将鸡汤、5克料酒、4克盐、糖、0.5克胡椒面、2.5克味精、5克淀粉搅拌均匀,配成粉芡汁;

4、再将豆油倒入锅内,烧至五成热时,放入虾仁,炸熟后,捞出,控油,待用;

5、炒锅留底油25克,烧热,放入葱末、姜末、青豆、辣椒酱,煸炒均匀投入虾仁,倒入芡汁,翻炒几下,淋入芝麻油,出锅,入盘。

车虾怎么烧好吃

抽虾怎么烧好吃?

有的地方是没有车虾买的,有时候有的卖,有时候没有,如果喜欢吃的人各种做法都可以的,有的喜欢放在盐水锅里煮一下也比较好吃,但是有的人喜欢加一点料酒糖,味精生抽油里炸一下也是可以的,看个人的爱好和口味,放盐水里煮一下,比较方便的

虾有哪些做法

话不多说直奔主题大虾简单的家常做法来啦今天介绍两种省时、好吃的大虾的做法椒盐虾做法如下大虾洗净去头去须去虾线背部开刀不要切断加料酒胡椒粉腌制20分钟葱姜切丝蒜切片辣椒切丝备用腌好的大虾控干水份蘸薄淀粉平底锅烧油中高火油温7成热倒入大虾快炸2分钟至两面金黄捞出控油倒出多余的油放葱姜蒜辣椒煸香大虾回锅加一点点白糖快速翻炒撒上花椒盐(花椒盐干锅被干擀成粉末状+食盐混合)装盘上桌椒盐虾要趁热吃带皮一起吃皮脆肉嫩好吃的停不下满屋的虾香让你流连忘返番茄油焖虾简单几步葱切丝浸泡水中10分钟捞出控干水大虾洗净去头去须去虾线锅底油量大些放入姜丝滑入大虾翻炒均匀加入番茄酱食盐糖清水盖盖焖焖10分钟加入葱丝翻炒几下出锅番茄味十足葱香虾鲜

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