【糯米粉土豆泥饼的做法大全家常】
1. 准备好所需的食材,包括糯米粉、土豆泥、白糖、鸡蛋等。
2. 将糯米粉和土豆泥按照1:1的比例混合,加入白糖搅拌均匀。
3. 打入鸡蛋,搅拌均匀,使每块土豆泥上都沾上鸡蛋液。
4. 将土豆泥和糯米粉混合物揉成面团。
5. 将面团分成大小相等的小球,用擀面杖擀成薄片。
6. 在薄片上放上一块土豆泥饼,用手将薄片捏成圆形。
7. 将另一块土豆泥放在薄片的中心,用擀面杖将薄片压扁成饼状。
8. 将糯米粉土豆泥饼放入平底锅中,用中火煎至两面金黄即可。
9. 可以根据个人口味加入甜或咸调料,例如柠檬汁或辣椒酱等。
以上就是糯米粉土豆泥饼的做法大全,简单易学,口感丰富,是一道不错的家常小吃。
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