1.材料准备 - 100克白肉 - 50克豆腐 - 20克青菜 - 50克熟芝麻 - 20克糯米 - 20克杏仁 - 20克红枣 - 20克糖 - 20克酱油 - 20克料酒 - 20克盐 - 20克鸡精 - 20克胡椒粉 - 20克生姜 - 20克大葱
2. 制作过程
(1)将白肉切成块状，豆腐切成块状，青菜洗净切段，芝麻、糯米、杏仁、红枣洗净备用。
(2)将生姜和大葱切成末，加入酱油、料酒、盐、鸡精、胡椒粉和糖，搅拌均匀成酱汁备用。
(3)将白肉块和豆腐块放入酱汁中，浸泡20分钟。
(4)将青菜段放入开水中焯水，捞出备用。
(5)将浸泡好的白肉和豆腐放入蒸笼中，蒸20分钟。
(6)将蒸好的白肉和豆腐取出，切成小块。
(7)将酱汁倒入锅中，加热至酱汁浓稠。
(8)将酱汁淋在白肉和豆腐上，撒上芝麻、糯米、杏仁、红枣和姜末，即可享用。
3. 适合人群 这道菜适合所有人群食用，尤其是喜欢美食和养生的人。
4. 禁忌 这道菜有一定的禁忌，以下是一些需要注意的地方： - 食用时不能过量，否则会对健康造成危害。 - 孕妇、哺乳期妇女和身体虚弱的人不宜多吃。 - 患有肠胃疾病和过敏的人不应食用。 - 杏仁和红枣有可能引起过敏，食用前应注意。 【贪婪洞窑美食券】详细菜谱
1.材料准备 - 100克白肉 - 50克豆腐 - 20克青菜 - 50克熟芝麻 - 20克糯米 - 20克杏仁 - 20克红枣 - 20克糖 - 20克酱油 - 20克料酒 - 20克盐 - 20克鸡精 - 20克胡椒粉 - 20克生姜 - 20克大葱
2. 制作过程
(1)将白肉切成块状，豆腐切成块状，青菜洗净切段，芝麻、糯米、杏仁、红枣洗净备用。
(2)将生姜和大葱切成末，加入酱油、料酒、盐、鸡精、胡椒粉和糖，搅拌均匀成酱汁备用。
(3)将白肉块和豆腐块放入酱汁中，浸泡20分钟。
(4)将青菜段放入开水中焯水，捞出备用。
(5)将浸泡好的白肉和豆腐放入蒸笼中，蒸20分钟。
(6)将蒸好的白肉和豆腐取出，切成小块。
(7)将酱汁倒入锅中，加热至酱汁浓稠。
(8)将酱汁淋在白肉和豆腐上，撒上芝麻、糯米、杏仁、红枣和姜末，即可享用。
3. 适合人群 这道菜适合所有人群食用，尤其是喜欢美食和养生的人。
4. 禁忌 这道菜有一定的禁忌，以下是一些需要注意的地方： - 食用时不能过量，否则会对健康造成危害。 - 孕妇、哺乳期妇女和身体虚弱的人不宜多吃。 - 孕妇不宜多吃，因为杏仁和红枣可能会引起过敏，食用前应注意。 - 患有肠胃疾病和过敏的人不应食用。 - 杏仁和红枣有可能引起过敏，食用前应注意。
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