1.面粉
2. 水
3. 酵母
4. 食用油 二、制作步骤
1.将面粉、酵母和食用油混合在一起，搅拌均匀成面团。
2. 将面团放在台面上，用力揉搓10分钟左右，直到面团变得光滑有弹性。
3. 将面团放回锅中，放在温暖的地方发酵1个小时左右，或者直到面团体积翻倍。
4. 发酵好的面团取出来，揉几下，分成大小相等的面团。
5. 把每个面团搓成长条，切成大小相等的小块。 6. 把每个小块搓成圆形，用擀面杖把它们擀成薄片。 7. 在薄片上撒上一层面粉，把擀好的薄片卷起来。 8. 把卷好的薄片卷成长条，切成大小相等的小块。 9. 把每个小块搓成圆形，用擀面杖把它们擀成薄片。 10. 在薄片上撒上一层面粉，把擀好的薄片卷起来。 1
1.把卷好的薄片卷成长条，切成大小相等的小块。 1
2. 把每个小块搓成圆形，用擀面杖把它们擀成薄片。 1
3. 在薄片上撒上一层面粉，把擀好的薄片卷起来。 1
4. 把卷好的薄片卷成长条，切成大小相等的小块。 1
5. 把每个小块搓成圆形，用擀面杖把它们擀成薄片。 16. 在薄片上撒上一层面粉，把擀好的薄片卷起来。 17. 把卷好的薄片卷成长条，切成大小相等的小块。 18. 把每个小块搓成圆形，用擀面杖把它们擀成薄片。 19. 在薄片上撒上一层面粉，把擀好的薄片卷起来。 20. 把卷好的薄片卷成长条，切成大小相等的小块。 2
1.把每个小块搓成圆形，用擀面杖把它们擀成薄片。 2
2. 在薄片上撒上一层面粉，把擀好的薄片卷起来。 2
3. 把卷好的薄片卷成长条，切成大小相等的小块。 2
4. 把每个小块搓成圆形，用擀面杖把它们擀成薄片。 2
5. 在薄片上撒上一层面粉，把擀好的薄片卷起来。 26. 把卷好的薄片卷成长条，切成大小相等的小块。 27. 把每个小块搓成圆形，用擀面杖把它们擀成薄片。 28. 在薄片上撒上一层面粉，把擀好的薄片卷起来。 29. 把卷好的薄片卷成长条，切成大小相等的小块。 30. 把每个小块搓成圆形，用擀面杖把它们擀成薄片。 3
1.在薄片上撒上一层面粉，把擀好的薄片卷起来。 3
2. 把卷好的薄片卷成长条，切成大小相等的小块。 3
3. 把每个小块搓成圆形，用擀面杖把它们擀成薄片。 3
4. 在薄片上撒上一层面粉，把擀好的薄片卷起来。 3
5. 把卷好的薄片卷成长条，切成大小相等的小块。 36. 把每个小块搓成圆形，用擀面杖把它们擀成薄片。 37. 在薄片上撒上一层面粉，把擀好的薄片卷起来。 38. 把卷好的薄片卷成长条，切成大小相等的小块。 39. 把每个小块搓成圆形，用擀面杖把它们擀成薄片。 40. 在薄片上撒上一层面粉，把擀好的薄片卷起来。 4
1.把卷好的薄片卷成长条，切成大小相等的小块。 4
2. 把每个小块搓成圆形，用擀面杖把它们擀成薄片。 4
3. 在薄片上撒上一层面粉，把擀好的薄片卷起来。 4
4. 把卷好的薄片卷成长条，切成大小相等的小块。 4
5. 把每个小块搓成圆形，用擀面杖把它们擀成薄片。 46. 在薄片上撒上一层面粉，把擀好的薄片卷起来。 47. 把卷好的薄片卷成长条，切成大小相等的小块。 48. 把每个小块搓成圆形，用擀面杖把它们擀成薄片。 49. 在薄片上撒上一层面粉，把擀好的薄片卷起来。 50. 把卷好的薄片卷成长条，切成大小相等的小块。
三、注意事项
1.发酵的时间需要根据气温和湿度等因素来调整，一般发酵1个小时左右，或者直到面团体积翻倍即可。
2. 擀面的时候需要有耐心，尽可能把面团擀成薄皮，这样有利于后续操作。
3. 切好的薄片需要充分休息，这样口感更佳。
4. 切好的薄片需要撒上面粉，这样有利于口感和卫生。
5. 擀面的时候需要不断更换方向，这样可以避免面团发酵不均匀。 6. 发酵好的面团需要充分休息，这样有利于口感和卫生。 7. 切好的薄片需要充分休息，这样口感更佳。 8. 切好的薄片需要撒上面粉，这样有利于口感和卫生。
四、适合人群
1.适合喜欢吃面食的人，尤其是早餐。
2. 适合发酵时间较长的主食，口感更佳。
3. 适合喜欢尝试新口味的人，因为网络美食主食种类繁多。 五、禁忌
1.发酵过度会导致面团酸味，影响口感。
2. 发酵不足会影响口感和卫生。
3. 擀面时需要注意手法，避免面团受伤。
4. 切好的薄片需要充分休息，这样口感更佳。
5. 擀面时需要注意手法，避免面团受伤。 6. 发酵好的面团需要充分休息，这样有利于口感和卫生。
声明：本文内容来自互联网不代表本站观点，转载请注明出处：https://www.66688821.com/Bi1MxFIS7hY4.html