大家好,今天来为大家解答椒盐芋条怎么弄好吃又简单这个问题的一些问题点,包括椒盐带鱼的正确方法也一样很多人还不知道,因此呢,今天就来为大家分析分析,现在让我们一起来看看吧!如果解决了您的问题,还望您关注下本站哦,谢谢~
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椒盐排条怎么做
椒盐排条是一道美味的下酒菜或者家常菜,口感酥脆,味道浓郁,是很多人喜爱的一道菜式。以下是椒盐排条的经典做法:
所需材料:
-猪排250克
-洋葱50克
-生姜20克
-葱适量
-盐适量
-辣椒粉适量
-黑胡椒粉适量
-鸡蛋清适量
-生粉适量
-面包糠适量
-食用油适量
制作方法:
1.将猪排洗净、切成手指宽的条状,加入葱姜切片、盐、胡椒粉腌制入味1个小时左右;
2.将腌制好的猪排提起,沥干水分,裹上蛋清,再裹上生粉和面包糠;
3.锅中放适量的油,加热至6、7成热,放入裹好面的猪排慢慢炸,炸至金黄色捞出沥油备用;
4.把锅中余下的油倒入锅中,将洋葱切丝,加入锅中略微煸炒一下,放入炸好的猪排,撒上适量的盐、辣椒粉、黑胡椒粉、葱花炸匀即可。
注意:
1.炸的时候要炸至熟,避免生熟不均;
2.炸时不能火太大,不然会炸焦外层;
3.姜丝、葱花丝的加入可以起到去腥提味的作用,但如果不喜欢太辛辣,可以省略辣椒粉;
4.如果不是很喜欢油腻的口感,可以用空气炸锅代替热油炸的方法,更加健康。
希望这个椒盐排条的做法能够帮到您,祝您做菜成功!
椒盐带鱼的正确方法
主料:带鱼2条
辅料:胡椒粉少许,椒盐粉适量,干淀粉适量,辣椒面少许,盐少许,高度白酒1勺
椒盐带鱼的做法步骤
1.带鱼洗净切段,加入少许盐、胡椒粉、高度白酒腌制半小时左右。
2.用厨房纸巾吸干水份,表面拍上一层薄薄的淀粉。
3.锅中倒入适量油,放入带鱼煎炸至表面金黄色。
4.椒盐粉与辣椒面混合均匀为蘸料。与带鱼一同上桌。吃时随喜好洒入蘸料即可。
芋头条怎样做又脆又酥
主料
香芋半个
辅料:
面粉6小勺
盐少许
做法:
1.把芋头切成大小适中的条状,之后倒入盐水,拌均,再放入小6勺面粉,拌抣,当然喜欢吃酥脆的外皮的也可以多放些粉。
2.上油锅,油锅热了之后再下入芋头,炸至两面金黄即可
椒盐南瓜正宗做法
椒盐南瓜是一道美味又营养的菜肴,既可作为主食,也可作为小吃或开胃菜,在不同场合中都能展现出它独特的魅力。椒盐南瓜的做法简单易学,下面我将为大家介绍制作椒盐南瓜的步骤。
首先,我们需要准备好所需材料:新鲜的南瓜块、盐、胡椒粉和淀粉。南瓜最好选择比较嫩的部分,这样口感会更好。
接下来,将南瓜块切成大小适中的块状。然后将一些盐和胡椒粉混合在一起,成为我们的椒盐调料。淀粉则用于裹在南瓜块上,增加其口感的酥脆程度。
将南瓜块放入一碗中,撒上一定量的椒盐调料,并稍微拌匀,让每一块南瓜都能均匀地裹上调料。然后在南瓜块上均匀地撒上一层淀粉,使其表面均匀地裹上一层薄薄的粉。
接下来,我们需要准备一个适合炸制的锅,并将锅中热油加热至七成热。然后将调料裹好的南瓜块小心地放入锅中,用中小火炸制约3-5分钟。炸制的时间要根据南瓜块的大小和炸制的硬度来进行酌情调整,直到南瓜块表面金黄酥脆即可。注意不要一次性放入太多的南瓜块,以免影响到整体的炸制效果。
最后,将炸好的椒盐南瓜块捞出,并将多余的油份去掉,可以利用厨房纸巾吸油。然后将椒盐南瓜块装盘,并可以根据个人口味喜好撒上一些花椒粉或香菜叶增添风味。这道美味的椒盐南瓜就准备好了,可以作为一道正餐配菜或者伴随着茶水、啤酒等作为小吃享用。
椒盐南瓜酥脆可口,吃起来有一种特殊的香气和口感,既爽口又开胃。南瓜富含多种维生素和膳食纤维,对于保持身体健康非常有益。此外,制作椒盐南瓜的过程简单易行,所需材料也很常见,无论是在家中还是在聚会上都可以轻松尝试制作。
总之,椒盐南瓜是一道简单而美味的菜肴,制作起来并不困难,无论是孩子还是成人都能品尝到其中的美味。无论是作为主菜还是小吃,都能给我们带来愉悦的味觉享受。不妨找个适当的时间,尝试一下这道美味的椒盐南瓜,相信您会爱上它的独特风味!
关于椒盐芋条怎么弄好吃又简单的内容到此结束,希望对大家有所帮助。
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