粤菜炭烤丝瓜汤的做法大全：
炭烤丝瓜汤是一道美味又健康的粤菜菜肴。丝瓜有清凉解热、利尿通便的作用，汤品则营养丰富，味道鲜美。下面是粤菜炭烤丝瓜汤的做法大全，供您参考。
材料：
- 丝瓜 2根
- 鸡胸肉 1块
- 蒜头 5瓣
- 盐 适量
- 黑胡椒粉 适量
- 鸡精 适量
- 炭火 适量
- 姜片 适量
- 葱花 适量
做法：
1. 鸡胸肉洗净切成小块，蒜头去皮切成末，丝瓜去皮切成小块备用。
2. 取一平底锅，加入适量的油，烧热后加入蒜末煸炒出香味。
3. 加入切好的鸡肉块和姜片，煸炒至鸡肉变色。
4. 加入适量的水，烧开后转小火煮15分钟。
5. 加入切好的丝瓜块，继续煮5分钟。
6. 加入适量的盐、黑胡椒粉和鸡精，调味后煮沸即可。
7. 将汤倒入碗中，撒上葱花点缀即可。
粤菜炭烤丝瓜汤的做法大全：
粤菜炭烤丝瓜汤的做法如下：
材料：
- 丝瓜 2根
- 鸡胸肉 1块
- 蒜头 5瓣
- 盐 适量
- 黑胡椒粉 适量
- 鸡精 适量
- 炭火 适量
- 姜片 适量
- 葱花 适量
做法：
1. 鸡胸肉洗净切成小块，蒜头去皮切成末，丝瓜去皮切成小块备用。
2. 取一平底锅，加入适量的油，烧热后加入蒜末煸炒出香味。
3. 加入切好的鸡肉块和姜片，煸炒至鸡肉变色。
4. 加入适量的水，烧开后转小火煮15分钟。
5. 加入切好的丝瓜块，继续煮5分钟。
6. 加入适量的盐、黑胡椒粉和鸡精，调味后煮沸即可。
7. 将汤倒入碗中，撒上葱花点缀即可。
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