【湘菜西兰花的家常做法】
1. 西兰花是一种营养丰富的蔬菜,其肉质细嫩,口感鲜美,深受人们的喜爱。在湘菜中,西兰花也是一道非常常见的菜品,其做法也有很多种。
2. 家常西兰花的做法非常简单,只需要几步即可完成。首先,将西兰花用水清洗干净,然后切成小朵,备用。
3. 锅中加入适量油,烧热后放入葱姜蒜爆香,接着加入西兰花煸炒,煸炒至西兰花变色。
4. 加入适量盐和鸡精调味,继续翻炒几下即可。
5. 最后,根据个人口味加入少量生抽或者老抽调色,翻炒均匀即可。
湘菜西兰花的家常做法非常简单,而且营养丰富,口感鲜美。如果你喜欢这道菜,不妨尝试一下,相信你也会非常喜欢的。
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