大家好，关于白萝卜拌面怎么弄好吃很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于水萝卜拌面做法的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！
本文目录
萝卜拌面怎么蒸
1.主料：面粉、胡萝卜、羊肉、青辣椒、西红柿、茄子
辅料：植物油、盐、淀粉、胡椒粉、味极鲜、洋葱、鸡精
2.把胡萝卜洗净去皮，切小丁
3.料理机加少许水，打成汁
4.面粉里，加少许盐、胡萝卜汁一起和成光滑的面团
5.切成长条，抹上植物油，用保鲜膜盖好，醒面2小时以上
6.辣椒洗净切丝和条，洋葱切丝
7.西红柿切小块
8.茄子去皮切丝，羊肉切丝，用淀粉、味极鲜、胡椒粉拌均匀、腌制10分钟
9.把醒好的面、拉成拉条子
10.煮锅加水，下拉条子，煮到飘起捞起，过凉开水，捞起装盘
11.热锅凉油加羊肉丝翻炒
12.炒出水分，加洋葱丝翻炒均匀捞起
13.热锅凉油加青辣椒、茄子翻炒均匀
14.加西红柿、盐翻炒一会
15.加炒好的羊肉丝一起翻炒均匀
16.加胡椒粉、鸡精炒均匀即可，倒在拉条子上，拌均匀即可
白萝卜丝拌面蒸好后炒着吃
用料：白萝卜200g，鸡蛋2个，半碗面粉，小葱1小把，适量盐，适量油。
做法：
1：将白萝卜洗净，削掉外皮，用刨丝器刨丝儿。
2：小葱洗净，切成葱末儿，放入白萝卜丝里。
3：打入两颗鸡蛋，加入半小勺的盐，搅拌均匀。
4：搅拌好的萝卜丝会出水，等出水以后，加入适量的面粉，搅拌均匀。
5：锅内倒入适量的食用油，把萝卜丝糊夹放在锅内，用中小火慢煎。煎到底部发黄以后，翻面继续煎另外一面即可。
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白萝卜臊子面的家常做法
—食材清单—
主料:
面条适量
辅料:
白萝卜一个，胡萝卜一点
葱适量，蒜适量，鸡胸肉适量
—烹饪步骤—
1·葱蒜爆油，加入鸡胸肉丁炒，加入酱油。
2·先下胡萝卜丁，加凉水没过。
3·煮开后，放白萝卜丁，再煮一会，放盐、味精、花椒粉。
4·另起锅，煮挂面。煮好后捞出，把汤浇在面条上即可。
水萝卜拌面做法
食材：
水萝卜适量，细面条100克，老抽50毫升，生抽20毫升，色拉油100毫升，细砂糖20克。
做法：
1、水萝卜洗净，去掉头部分，切丝，生抽和老抽混合；
2、锅烧热，倒入色拉油，加入水萝卜丝，中小火慢慢熬制，并时不时的搅拌下；
3、待到水萝卜成焦黄色，转小火慢慢的加入细砂糖搅拌均匀；
4、再分次的加入酱油，每次都是油和酱油混合均匀了，再加入剩余的酱油，一直到加完酱油为止，且搅拌的力度要稍微大些；
5、熬好的水萝卜油汁稍放凉，过筛下，倒入瓶子里，冷藏保存；
6、锅中把水烧开，下入面条，煮熟后捞出，过几次凉水，放入碗中，浇上水萝卜丝汁即可。
关于白萝卜拌面怎么弄好吃到此分享完毕，希望能帮助到您。
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