老铁们,大家好,相信还有很多朋友对于南瓜打粥怎么弄好吃和南瓜粥怎么做的相关问题不太懂,没关系,今天就由我来为大家分享分享南瓜打粥怎么弄好吃以及南瓜粥怎么做的问题,文章篇幅可能偏长,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
本文目录
南瓜粥怎样做
主料:南瓜300克
辅料:水500克、冰糖适量
做法:
1.南瓜洗净去皮。
2.南瓜切成小块,冷水下锅,蒸10分钟。
3.把蒸熟的南瓜,加入水,放入料理机中,打碎。
4.把南瓜糊放入奶锅中熬煮,小火慢慢熬,直至南瓜粥变得粘稠为止。
5.把冰糖放入熬好的南瓜粥中,直到冰糖融化。南瓜粥就做好了。
温馨小提示
如果没有耐心熬制,可以在开锅以后加入糯米粉浆,则南瓜粥就粘稠了。
南瓜粥怎么做
准备食材:南瓜1块、大米适量、冰糖少许。
步骤
第一步:把南瓜去皮去瓤后切片
第二步:然后把南瓜片放到蒸箱或者蒸锅中,蒸至可以用筷子轻松刺穿。
第三步:把蒸好的南瓜取出放到盆中,用勺子压碎。
第四步:大米淘洗干净后,用清水浸泡半个小时左右,浸足水的大米,煮粥时间更短。接下来,往砂锅中倒入适量的水,水烧开后放入大米。米和水的比例一般为1比10左右。
第五步:锅里再次煮开后,转中小火开始熬煮粥。用砂锅煮粥,中途要多搅动几次,以免糊底。
第六步:把南瓜泥倒入砂锅中,再放一点冰糖,搅拌均匀后接着开始煮,边煮边用勺子朝一个方向搅动,直至米粒开花,粥越来越浓稠时关火,盖上盖子,焖5分钟左右。
第七步:美味的南瓜粥就做好了
如何熬南瓜粥
食材:南瓜、大米、冰糖
做法:
1:南瓜去皮切小块,放进电饭锅里,十1/3锅的清水煮30分钟后用勺子在锅里把南瓜碾碎
2:倒入淘洗好的大米,放6、7粒冰糖,继续熬煮1小时
3:出锅前用勺子搅打一会儿南瓜粥,让南瓜和大米粥充分混合,香甜的南瓜粥搞定
怎样做小米南瓜粥
步骤/方式1
首先把200ml小米,提前用800ml的清水浸泡30分钟。
步骤/方式2
然后在砂锅中,加入1000ml的清水。
步骤/方式3
再按照水和米分量为5:1的比例,把浸泡好的200ml小米全部倒进去。
步骤/方式4
盖上锅盖,大火煮开后转小火熬煮20分钟。
步骤/方式5
接下来把100ml的南瓜,均匀的切成南瓜片。
步骤/方式6
再把它放到蒸锅当中,蒸煮15分钟并彻底蒸熟。
步骤/方式7
然后把蒸熟后的100ml南瓜片,压成南瓜泥。
步骤/方式8
待小米煮好之后,再把小米和南瓜以2:1的分量,把100ml南瓜泥缓缓倒入小米粥当中。
步骤/方式9
最后开小火边煮边搅拌,再熬煮10分钟即可完成美味的南瓜小米粥。
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