这篇文章给大家聊聊关于牛排太稀了怎么弄好吃窍门，以及牛排炖汤太油了怎么办对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。

本文目录

1. 牛排怎么去腥味怎么炖肉才好吃
2. 牛拉稀气喘怎么治
3. 牛排炖汤太油了怎么办
4. 牛肉怎么脱酸

牛排怎么去腥味怎么炖肉才好吃

工具/原料：洋葱、面粉、食用油、姜葱八角等香料方法/步骤：

1、在切牛肉之前，肯定要进行清洗的。找一个洋葱，切碎捣烂，然后用洋葱末使劲搓一会牛肉，最后再冲清水。

2、用洋葱清洗过后，再把牛肉切成块或是片，如果菜肴需要的是牛肉丝，则先进行下一步处理后再切丝。

3、接着调一些面糊，把切好的牛肉放进面糊里搓一会，再捞起来冲一下清水(如果是炒食，则不用清水冲洗，可以直接炒啦)。

4、若是做炒菜，接下来的就是加姜葱辣椒八角桂皮等香料下油锅爆炒一下，然后再加点高汤炖一会，收汁后再加其他食材翻炒即可。

5、若是做汤，则把牛肉和姜葱八角桂皮等香料一起下锅，再加几块白萝卜或是一段削皮的甘蔗，加水烧开后，捞去汤面的一层血沫，这样就不会有腥味啦。

6、对于习惯做懒虫的人，若是要做牛肉汤，还有一招快速去腥的方法，那就是过沸油锅：切块之前用料酒搓洗牛肉，切块后拌稀面糊，把沾了面糊的牛肉下沸油锅炸三十秒，然后捞起来再去炖汤。参考资料：

http://www.haodou.com/recipe/food/qa-2328/

牛拉稀气喘怎么治

大家好:我是养鸽壮壮很高兴回答你的问题。

牛拉稀气喘怎么治。我是来自山东青岛胶州农民家来各别农户会养殖几头牛来补贴家用牛拉稀和气喘怎么治我分两大类:

第一类牛拉稀怎么治

第二类牛气喘怎么治

一、牛拉稀怎么治

1、霉菌性拉稀

牛饲喂发霉饲料极易引起霉菌性胃肠炎。病牛精神萎靡，食欲减退，反刍减少甚至停止，持续拉稀，粪便恶臭，混有泡沫、黏液和血液，但体温不升高，使用各种抗菌剂治疗无效。

治疗：每次可灌服0.9%食盐水2500～4000毫升，每日2～3次，同时供给新鲜青绿多汁饲料。重者需静注5%葡萄糖氯化钠注射液1000～3000毫升、维生素C2～4克。

2、中毒性拉稀

牛饲喂过酸的青贮料、酒糟，易引起瘤胃酸中毒。病牛精神沉郁，结膜呈淡红色，食欲减退甚至废绝，目光呆滞，步态蹒跚，后肢踢腹。严重者卧地不起，磨牙呻吟，肌肉颤抖，呈昏迷以至虚脱状。初期排灰色稀粪，继而转为绿色泡沫状水泻，如不及时治疗最后便血死亡。

治疗：取石灰50～100克，加水1000～1500毫升，充分搅拌静置沉淀5～10分钟，取上层清液，一次灌服，每日3次，连用2～3天。重症者需静注10%葡萄糖酸钙注射液200～400毫升。

3、不洁性拉稀

牛由于采食脏物、污水，极易引起细菌性胃肠炎。病牛精神沉郁，体温升高，食欲、反刍减少甚至废绝，持续拉稀，初期排粪如喷射状，后期排粪乏力，粪中混有泡沫、黏液和血液。

治疗：可用大蒜60克，捣碎，加适量水灌服，每日3次；严重时肌注氯霉素，每公斤体重每次5～10毫克，配合内服磺胺嘧啶，首次量每公斤体重0.2克，维持量为0.1克，每日2次。

4、草食性拉稀

牛采食过多的刚萌芽的嫩草或青料，导致胃肠功能失调而引起下泻，粪便稀薄呈青绿色，病牛精神、食欲良好，体温正常。

防治：轻者只需饲喂适量干草或稻草，控制嫩草和青料的采食量，即可康复。重者可取生姜50～75克，捣碎炒熟，加白酒50～100毫升，1次灌服，每日3次，连服2～3天可愈。

5、过劳性拉稀

耕牛整日卧地，疲惫乏力，食欲减少或废绝，长期持续拉稀，粪中混有泡沫、黏液和血液，但体温不升高。

防治：可取苏木50～75克，水煎候温，加入切碎的鲜铁树叶50～75克，1次灌服，每日3次，连服3～5天可愈。

二、牛气喘怎么治

1、有可能是肺炎、肺气肿或肺水肿。

不停的喘气，有可能是由于传染性胸膜肺炎、感冒引起的肺炎、异物性肺炎等引起的，牛肺炎、肺气肿或肺水肿。牛患这几种并会出现呼吸急促、气喘、呼吸困难、可视粘膜发绀等。

2、牛咳嗽，喘。

清晨及半夜咳嗽加剧，有清亮或脓性鼻汁。有些牛继发腹泻，粪水样带血。可出现关节炎和角膜结膜炎。所有牛均可发病，但犊牛病情更为严重。病死率各场有差异，可高达50%。

确定为牛传染性支原体肺炎后，对症治疗，“早诊断，早治疗”，一般用东方牛疫健，用法用量：每吨饲料添加本品1000g-2000g,混合均匀。十几种名贵中草药组合精致而成，具有扶正祛邪，清热解毒之功效，诱导机体产生干扰素，增加抗体水平，对多种病毒疾病的混合感染疗效显著，尤其对牛口蹄疫病毒有特效。在中药理论基础上辅配国外进口抗病毒因子，6-12小时恢复采食，降低死亡，作用迅速，达到标本兼治的效果。

3、功能主治：

适用于牛各种病毒引起的混合感染有很好的预防和治疗作用。如：牛胸膜肺炎、轮状病毒、牛水泡病、牛口蹄溃烂，水泡性口炎、牛流行性腹泻及牛流行热，牛巴氏杆菌病、支原体肺炎、流行性感冒，败血症等疾病引起皮肤发红、尿黄、精神衰竭、呼吸困难、大便干结、消化不良、食欲不振，气喘、咳嗽、高烧不退、倦怠无力、高烧高热、心跳加快、口鼻流涎等。可用于临产前怀孕母牛的紧急预防和治疗，疫防止垂直传播给犊牛，预防心肌炎。

综合预防；万变不离其宗，做好卫生管理啊。定期消毒牛舍，及时发现与隔离病牛，尽早诊断与治疗。牛支原体对环境因素的抵抗力不强，但在无阳光情况下可存活数天，如4°C下可在海绵中或牛奶中存活2个月，或水中存活2周以上;20°C存活1～2周，或37°C存活1周。粪中可存活37天。常规消毒剂均可达到消毒目的。

希望能帮到你，让牛快点好起来。

牛排炖汤太油了怎么办

牛排炖汤如果做的太油了，我们可以放入芋艿或者是焯过水的白萝卜来解油，对于牛排汤来说的确是脂肪含量很高的原材料，当，炖的时间越久，里边，融出来的油脂就越多，为了减少油脂的影响，我们可以用勺子把漂在上面的油脂，撇去一部分剩下的油脂留上一小部分，然后放入白萝卜或者是茄子等吸油类食材，这些食材都是非常稀油的

牛肉怎么脱酸

1、首先准备一块需要脱酸的牛肉。

2、将新鲜的牛肉放入冰箱或冰柜，存放12到24小时，可以达到脱酸的效果。

关于本次牛排太稀了怎么弄好吃窍门和牛排炖汤太油了怎么办的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。