大家好,如果您还对粉丝肉末汤怎么弄好吃不太了解,没有关系,今天就由本站为大家分享粉丝肉末汤怎么弄好吃的知识,包括肉末粉丝汤的做法的问题都会给大家分析到,还望可以解决大家的问题,下面我们就开始吧!
本文目录
粉丝肉汤家常做法
主料:牛肉(瘦)100克
辅料:粉丝80克,虾仁25克
调料:淀粉(玉米)3克,黄酒5克,盐3克,味精1克,香油5克
肉片粉丝汤的做法:
1.牛肉切薄片,加水淀粉、黄酒、精盐、味精拌匀
2.锅里倒水烧开后,先放牛肉片,盖上锅盖略滚
3.即加入用开水发好的粉丝,盖上锅盖煮5分钟左右
4.加入虾仁后再烧沸,放入剩余调料,淋上麻油,盛入汤碗即可。
粉丝肉汤的做法
1.牛肉切薄片,加水淀粉、黄酒、精盐、味精拌匀
2.锅里倒水烧开后,先放牛肉片,盖上锅盖略滚
3.即加入用开水发好的粉丝,盖上锅盖煮5分钟左右
4.加入虾仁后再烧沸,放入剩余调料,淋上麻油,盛入汤碗即可。
瘦肉粉条汤的做法
1、材料:瘦肉,葱,姜(切片),花椒,八角,料酒,老抽,冰糖,粉条,清水。
2、瘦肉切条。
3、锅中水沸后,放入瘦肉,水再开时撇去浮沫,捞出瘦肉,用温水冲洗净血污。
4、锅中油热后,放入葱、姜、花椒、八角爆锅,放入瘦肉翻炒均匀。
5、放入料酒、老抽、冰糖翻炒至上色。
6、加入适量温水,大火煮开,小火煮一个小时。
7、粉丝洗净,不必泡软,以便粉条放入锅中可以更多吸收汤汁的味道。
8、将粉条放入锅中,盖上锅盖,大火煮开,小火继续煮十五至二十分钟至粉条软烂即可。
肉末粉丝汤的做法
材料
主料:猪五花肉、海带、粉皮。
配料:油菜芯、香葱末。
调料:盐、味精、胡椒粉、葱、姜、大料、料酒、酱油。
做法
先将猪无花肉剁成小块,海带切菱形片,粉皮切条,炒勺上火,打底油,用葱、姜、大料炝锅,放入五花肉煸炒,烹料酒、酱油,加鲜汤,大火烧开,放入海带,调好口味,炖至酥烂,放入粉皮、油菜心,烧开,出勺时放入香葱末即可。
好了,文章到这里就结束啦,如果本次分享的粉丝肉末汤怎么弄好吃和肉末粉丝汤的做法问题对您有所帮助,还望关注下本站哦!
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