大家好，今天给各位分享冰冻鲫鱼怎么弄好吃的一些知识，其中也会对冰冻的鲫鱼怎样做好吃进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！
本文目录
鲫鱼在冰箱里冻过了怎么烧汤
可以
原料：冷冻鲫鱼100g、豆腐2块、萝卜100g、果皮1块、姜10g、鸡精2g、盐3g、胡椒粉3g、香油5g。
1、鲫鱼去内脏清洗干净。
2、萝卜清洗干净切段。
3、豆腐切成块。
4、生姜去皮清洗干净切片。
5、锅上火，注入油，加入生姜片，烧热后下泥猛鱼煎至两面呈金黄色，放入适量清水。
6、大火煮沸，放入萝卜、豆腐，继续煮约3～4分钟，调入盐、鸡精、胡椒粉拌匀，淋入少许香油即可。
鲫鱼冻了还能做汤吗
那么鲫鱼冰冻怎么做好吃吗？
我们可以用来制作出好吃的鲫鱼豆腐汤，而且味道也是非常的不错，首先我们需要准备一些鲫鱼，把鲫鱼给放入到碗里面，然后就可以再加入切好的豆腐，一起放入到砂锅里面进行烹饪，盖上盖子烹饪大概半个小时的时间，这样一道非常美味的美食就制作完成，富含的营养价值也是非常的高，是大家很喜欢吃的食物之一，也可以用来制作出好吃的红烧鲫鱼。
冰冻的鲫鱼怎样做好吃
1/7鲫鱼去鳞、鳃、开膛去脏洗净，将头体内涂一些精盐备用；
2/7取一小盆，将姜末、葱段混合调拌成汁；
3/7取一铁锅，上中火烧热后，下入花生油烧至五成热，下入鲫鱼，煎至两面黄色；
4/7倒入兑好的汁，加入清水，汤面以没过鱼体为宜，同烧；
5/7开锅后将锅移至小火上煨，见汤汁变浓时，将鱼倒入扣碗内，汤汁以碗口平即成；
6/7食用时，将扣碗内的冻鲫鱼翻扣在盘中；
7/7葱段用沸水稍烫，控干水分，放在盘的两侧即成。
冰冻鲫鱼能煲汤吗
可以。
只要时间冷冻时间不是特别长，冷冻过的鲫鱼是可以熬汤的，只不过对于新鲜的鲫鱼汤，味道会相差些许，其营养成分也可能会有点流失，鲫鱼汤含有大量的蛋白质，建议用新鲜的鲫鱼来煲汤最为合适。
关于冰冻鲫鱼怎么弄好吃到此分享完毕，希望能帮助到您。
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