菠菜没有配菜怎么弄好吃?菠菜和什麽菜配好吃

菠菜没有配菜怎么弄好吃?菠菜和什麽菜配好吃

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本文目录

  1. 菠菜和什麽菜配好吃
  2. 菠菜的正确吃法用不用焯水
  3. 洋菠菜怎样做更好吃
  4. 没食欲做什么菜

菠菜和什麽菜配好吃

材料:菠菜,胡萝卜,植物油,粉丝,食盐,白糖,芝麻油,生抽,辣椒红油等

步骤:

1.一把菠菜择洗干净;准备胡萝卜半根,切成细丝;提前泡软的粉丝,切成段,再切点蒜末备用。

2.锅内烧水,加入一勺食盐和少许植物油,水烧开以后先倒入胡萝卜焯烫20秒,再倒入菠菜和粉丝继续焯水20秒,去除草酸,然后倒出来用凉开水冲洗降温,以免粉丝粘在一起。

3.把蒜末倒入盆中,加入食盐2克,白糖1克,生抽5克,芝麻油5克,辣椒红油5克,用勺子搅拌化开,再粉丝、菠菜和胡萝卜,颠盆拌匀后即可装盘上桌。

菠菜的正确吃法用不用焯水

用焯水

第一步:菠菜和鸡蛋洗净后水分控一下备用

第二步:锅内准备一锅水,水开后加入一点食用油,加食用油可以使焯水后的菠菜颜色会更加的翠绿,水里再来一点盐,水开后下入菠菜,吃菠菜一定要记得先焯一下水,这样可以去除菠菜中的草酸,菠菜焯水2分钟后捞出,先把菠菜放凉备用。

第三步:接下来做准备一个碗,打入2个鸡蛋,蛋液搅散后直接倒入锅中,把它摊成蛋皮,蛋皮出锅放到不烫手的时候把蛋皮切成条备用。

第四步:菠菜这个时候已经不烫手了,把它切成小段放入盆中,在加入红黄菜椒,在加点蒜末。

第五步:接下来我们来调味,加入2勺生抽,盐加一点点就可以了,口味淡的朋友只放生抽就不需要加盐了,最后在滴一点香油,放点白色的熟芝麻搅拌均匀就可以了

洋菠菜怎样做更好吃

很高兴回答这个问题,菠菜营养丰富,含钙比较高,适合做很多美食,炒菠菜,凉拌菠菜,菠菜汁还可以做面,面包等等,菠菜汁是纯天然色素,做面颜色青绿,吃起来清爽好吃,下面我来分享一下怎么做菠菜汁面。

1.菠菜洗净,把叶子用榨汁机或料理机打碎,过滤一下更细,也可不过滤。

2.菠菜汁中加少许盐,盐加筋性,倒入面粉,搅成面絮,揉成光滑面团,醒20分钟。

3.面醒好,揉光,揉成圆形,撒上干面,卷在擀面杖上,擀成大薄片,再撒上面粉,叠起切成自己喜欢的宽面或细面,抖散。

4.煮一锅水,水开下入面,煮熟捞出过凉水,也可不过凉水,捞出装盘,可放,蛋皮,黄瓜,盐,蒜沫,香菜,生抽,香油拌匀既可,也可根据自己喜好,放卤汁或炒,或汤都可,颜色好看,美味爽口,特别有食欲。

这张图片就是我前几天做的菠菜面,希望我的回答能帮到你。

没食欲做什么菜

没食欲做醋溜白菜、酸菜鱼、酸汤牛肉卷等菜能改善食欲。

1、醋溜白菜:

酸味的菜品能够促进食欲,醋溜白菜是用白菜和醋炒制而成,口味比较酸,可以刺激胃液的分泌,进而改善食欲不振的情况,同时吃了以后能够为身体补充营养。

2、酸菜鱼:

酸菜鱼是用酸菜和鱼制作而成的,酸菜鱼中含有丰富的蛋白质、脂肪、膳食纤维、维生素、矿物质等多种营养元素,口味比较酸爽,对促进食欲具有一定的辅助作用。

3、酸汤牛肉卷:

酸汤牛肉卷是用西红柿、牛肉卷、金针菇、青菜等制作而成,含有丰富的膳食纤维、维生素、蛋白质等营养成分,酸爽开胃,对改善食欲有一定帮助。

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