大家好，关于豌豆粒怎么弄好吃很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于豌豆粒怎么煮好吃的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！
本文目录
清炒豌豆粒的做法
首先要将豌豆洗净，然后沥干水分之后再将豌豆焯下水，将它焯熟，沥干水分，然后起锅放油，放入喜欢的佐料，再将豌豆放入翻炒几下，起锅装盘即可。
蒜香豌豆粒怎么做既酥脆又香
用料：
豌豆，蒜瓣，盐，水，生姜，香葱
做法：
豌豆两头剪刀去到头和尾，使其更好入味
葱姜蒜切片备好，两半八角
锅内放盐加入适量水烧开，放入处理好的带壳豌豆，汆水2分钟，等到豌豆翠绿，可以捞起备用。
锅内加少许食用油，烧热后放入之前的葱姜蒜、八角，爆香后放入汆水后的豌豆，加入盐、味精，鸡精调味，调大火快速翻炒入味起锅装盘
豌豆粒怎么炸又酥又脆
首先干豌豆清洗干净，挑出杂质或坏掉的豆子，然后用水泡24小时以上，如果天热就半天换1次水，再淘洗干净，一定晾干豆子中的水分，开始下锅炸的时候，油温不能太热，三四热就行，然后再大火炸至浮面，转中大火炸至全部浮面，再炸一两分钟捞出，稍微晾凉撒上盐、白糖拌匀即可，也可撒上椒盐，孜然，或辣椒，根据自己口味
豌豆粒怎么煮好吃
豌豆粒炒肉丁好吃
步骤 一、把青豌豆皮剥掉清洗干净，用2~3%左右的食用盐水浸泡15分钟，以达到驱虫和杀菌的目的，然后沥干水分放入盘备用。
步骤 二、猪肉提前煮熟，清洗干净，先切厚片，再切成厚条，最后切成粒状。
步骤
三、菜椒
（甜椒）去蒂和籽，清洗干净，先切条状，再切成颗粒状。
步骤
四、生姜去皮拍碎切成粒，大蒜拍碎剁成蒜末装盘。
步骤五、取一个小碗依次放入盐1勺，白糖1勺，酱油2勺，蚝油1勺，陈醋1勺，淀粉小半勺，白胡椒粉少许，鸡精少许，加少许水搅拌均匀兑成调料汁。
步骤六、把锅清洗干净，加入水大火烧开，放入一勺盐、几滴植物油，把青豌豆放入锅中煮3分钟，煮熟透、煮至断生
（豆豆浮起来，说明熟了）
步骤七、把青豌豆捞出来，控干水分备用。
步骤八、锅中放入一勺油烧热开小火，倒入肉丁，把肉丁炒出微微出油。
步骤九、肉丁炒制微黄，倒入姜蒜炒出香味。
步骤十、接着倒入豌豆，翻炒几下均匀。
步骤十 一、再倒入甜椒，翻炒均匀。
步骤十 二、将兑好的调料汁倒入锅里，盖上锅盖，用中小火炖煮3分钟，让食材和调料充分入味。
步骤十
三、炖煮3分钟后，大火收浓汤汁，出锅装盘即可。
关于豌豆粒怎么弄好吃，豌豆粒怎么煮好吃的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。
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