1.喜欢面包和烘焙的爱好者
2. 需要制作日常早餐或下午茶点心的人群
3. 想要尝试新口味和不同口感的面包人群 【禁忌】
1.对于患有胃病的人来说，不宜多吃面包
2. 孕妇和哺乳期妇女应避免食用面包
3. 面包本身含有较高的糖分，所以糖尿病患者需要适量食用 【制作步骤】
1.准备材料：高筋面粉、酵母、糖、盐、鸡蛋、牛奶等。
2. 将原料混合在一起，揉成面团。
3. 面团揉至光滑后，加入黄油，继续揉面。
4. 揉至面团变得有弹性和光泽，即可进行发酵。
5. 将发酵好的面团取出来，进行折叠和揉搓。 6. 将面团再次发酵15分钟，直到体积翻倍。 7. 将发酵好的面团擀成薄片。 8. 在薄片上撒上一层面粉。 9. 将薄片卷起来。 10. 将卷好的面包卷切成大小相等的面包片。 1
1.将切好的面包片放入烤箱中，进行二次发酵。 1
2. 烤箱预热至180度，将面包片放入烤箱中，烤15-20分钟。 1
3. 取出面包片，凉透后即可食用。 【小贴士】
1.发酵时间根据温度和湿度等因素而异，一般需要1-2小时。
2. 折叠和揉搓面团有助于发酵，可以适量增加。
3. 面包片在放入烤箱之前，可以撒一些盐或者黑胡椒，有助于口感和味道。
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