炸芋的做法
炸芋是一道非常美味的中式甜点,它的外表酥脆,内里软糯,口感十分好。炸芋的做法简单,步骤如下:
材料:
- 芋:1个
- 油:适量
- 盐:适量
- 糖:适量
- 鸡蛋:1个
- 面粉:适量
步骤:
1. 将芋去皮,洗净,切成小块。
2. 把芋块放入碗中,加入足够的水,把芋块泡发10分钟。
3. 把芋块捞出,放入面粉中,加入适量的盐和糖,搅拌均匀。
4. 把鸡蛋打散,加入适量的面粉,搅拌均匀。
5. 把搅拌均匀的芋块面团,放入油中,炸至金黄色。
6. 炸好的芋块捞出,沥油。
7. 可以根据个人口味,加入适量的盐、糖、鸡蛋、面粉等调料,继续炸制。
炸芋的做法非常简单,只需要几个简单的步骤,就能制作出美味的炸芋。如果想尝试炸芋,不妨来尝试一下这道美食。
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