大家好，白切虾的配料怎么弄好吃相信很多的网友都不是很明白，包括白切虾蘸料做法也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于白切虾的配料怎么弄好吃和白切虾蘸料做法的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！
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白切虾蘸料做法
2.香葱切碎，加入蒸鱼豉油1勺，醋2勺，糖1勺，味极鲜酱油2勺搅拌均匀，可以适当放点盐，不要多。
蒜和姜的量用等比例就可以，都切成碎末。小红辣椒剪成小块。
炒锅热油，可以把炒勺侧立起来，一汤勺即可，放入切碎的姜蒜爆一下，油热后千万改成小火，不要把姜蒜爆糊了。
广东白切虾正宗做法
原材：九节虾250g，生姜一块，料酒一勺，生抽一勺
（可放芥末或小米椒，根据个人口味）
做法：
1.准备食材。新鲜的活虾剪去虾须和虾枪，去掉虾线，清理干净。
2.锅里烧点清水，加几片生姜，一勺料酒，大火烧开。
3.水开后倒入九节虾，煮3分钟左右。
4.虾的颜色变红即可关火。
5.捞出沥干水分摆盘。
6.拿一个碟子，切一些姜末，小米椒
（喜欢吃芥末的可以把小米椒换掉）
7.倒一勺生抽，搅拌均匀，把油烧热倒入，蘸汁就做好了
（按照自己口味也可以稍微加一点点陈醋）
8.成品。食用时剥开虾肉，蘸食即可。白灼九节虾非常鲜甜可口
酒店的白切虾是怎么做的
食材准备基围虾500克、红辣椒丝25克、生抽50克、芝麻油5克、精盐5克、姜块10块、葱条1白灼虾0克、花生油5克制作步骤1、将鲜虾洗净，辣椒丝放在味碟上。2、用旺火热油，浇在辣椒丝上，再加入生抽、麻油、葱丝、姜末、盐拌匀。3、用旺火把清水烧开，下入鲜虾淖至熟捞起，控去水分上盘便可，跟味碟上桌。调料制作也有很多，现在给你介绍多几种，看个人口味喜欢：调味1：生抽+日本芥辣调味2：蒜蓉+盐+烧热的熟油淋上去即可+生抽+糖调味3：香葱末+姜末+盐+烧热的熟油淋上去即可+生抽+糖调味4：青椒圈加油在锅里略炒+盐+生抽+糖
白切河虾怎么做好吃
把大虾清洗干净，剪掉虾枪和虾须，放好，备用。
锅里放上适量的水烧开，加入一小块姜除腥。
把虾放入开水中烫一会儿
待水再次煮开，把虾捞起来出碟。
白切虾离不开一碟美味的沾水。锅里倒点花生油，把蒜末和沙姜末倒入爆香，再倒点生抽和水进去煮，顺便加点白糖，块煮来了的时候再倒香菜末和葱末进去，出碟。
好了，关于白切虾的配料怎么弄好吃和白切虾蘸料做法的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！
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