其实角瓜馅怎么弄好吃的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解角瓜馅儿饺子怎样调馅，因此呢，今天小编就来为大家分享角瓜馅怎么弄好吃的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！
本文目录
角瓜馅包子怎么调好吃
食材：角瓜1个、鸡蛋3个、面粉300克、酵母粉适量、盐适量、五香粉适量、葱适量、蒜适量、植物油适量、酱油适量
做法：
1、面粉加入适量溶解酵母的水！揉成面团！盖上湿布！放在温度适宜的地方进行发酵！
2、角瓜洗净！插板插成丝！切碎！放入适量盐搅拌均匀！静置十五分钟！
3、热锅放油！将鸡蛋炒成小颗粒状！铲碎！
4、用盐刹好的角瓜把水控出来！加入鸡蛋碎，加入酱油、葱等调味料！搅拌均匀！
5、面团发至两倍大！用手指戳洞不反弹就好了！将气泡揉出，再醒五分钟！
6、将面团分成大小均匀的小剂子！擀成面皮！
7、面皮放入适量馅！包成包子！
8、包好的包子放入蒸屉！盖盖子醒半小时！开火蒸上气十五分钟即可！关火在焖五分钟再打开盖子食用！
角瓜馅包子馅怎么调最好吃
步骤1角瓜洗净！插板插成丝！切碎！放入适量盐搅拌均匀！静置十五分钟！
步骤2热锅放油！将鸡蛋炒成小颗粒状！铲碎！
步骤3用盐刹好的角瓜把水控出来！加入鸡蛋碎，加入酱油、葱等调味料！搅拌均匀！
角瓜馅儿饺子怎样调馅
1.
把200克角瓜洗净。
2.
将200克角瓜切丝
3.
烧一锅1000ml开水加2克盐，倒入200克角瓜丝焯烫一下捞出备用。
4.
将角瓜丝切碎
5.
碗里打入50克鸡蛋
6.
鸡蛋打散放入10克盐
7.
锅中烧15克油，放入鸡蛋液翻炒
8.
把炒好的鸡蛋切碎
9.
把鸡蛋放入角瓜碎里搅拌，放入10克生抽，10克香油
10.
搅拌均匀，成品
角瓜虾皮饺子馅的做法
原料
角瓜(适量)
面粉(适量)
盐适量
葱花适量
虾皮适量
鸡蛋适量
食用油适量
香油适量
方法/步骤
1/6
角瓜切丝，加盐拌匀。
2/6
搁置15分钟后，挤干水分备用。
3/6
葱花、虾皮切碎，倒入鸡蛋中，拌匀。
4/6
锅中放油，倒入鸡蛋液搅碎。
5/6
将鸡蛋碎与角瓜混合，加入香油、盐，包入饺子皮中。
6/6
水煮至浮起或蒸制15分钟。
关于角瓜馅怎么弄好吃的内容到此结束，希望对大家有所帮助。
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